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Ingrédient : rhum

Le rhum est une eau de vie produite à base de canne à sucre. Il est l’ingrédient indispensable du fameux baba au rhum, mais s’accommode également parfaitement avec le chocolat comme dans ces macarons 3 chocolat.





  • Gâteau aux Cerises

    Gâteau aux Cerises

    On profite des dernières cerise pour réaliser un délicieux gâteau aux cerises.

    Une pâte à gâteau aux amandes et aromatisée au rhum pour encore plus de gourmandise.

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  • Cannelés Chocolat

    Cannelés Chocolat

    La recette des Cannelés Chocolat pour un goûter méga gourmand !

    Cette recette associe la recette des cannelés bordelais au goût du chocolat noir.
    Vous retrouverez la consistance des cannelés. Le rhum fait ressortir le goût du chocolat.

    Vous pouvez réaliser des mini cannelés au chocolat ou des plus grands.

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  • Gâteau Chocolat Noisettes

    Gâteau Chocolat Noisettes

    Retrouvez la recette du Gâteau Chocolat Noisettes qui fera plaisir à toute la famille.

    Le chocolat noir et les noisettes s’accordent parfaitement dans cette recette de gâteau.
    Vous pouvez le décorer selon vos envies, ici il est recouvert d’un glaçage à l’eau de vie.

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  • Cannelés citron vert

    Cannelés citron vert

    Une recette original de Cannelés, les Cannelés citron vert.

    Le jus de citron vert ajoute ne touche de fraîcheur au cannelés.
    Le rhum et le citron vert s’associe parfaitement.

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  • Brioche Noix de Coco

    Brioche noix de coco

    Voyagez dans un pays exotique dès le petit déjeuner avec cette Brioche Noix de coco et rhum.

    Pour démarrer la journée du bon pied faites voyager vos papilles dans les îles grâce à cette recette de brioche garnie de lait de coco, de noix de coco râpée et de rhum.

    Une recette de boulange originale et savoureuse idéale pour le petit déjeuner des vacances !

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  • Madeleines au rhum

    Madeleines au rhum

    Découvrez la recette des Madeleines au rhum.

    Ces madeleines fondantes sont parfumées aux parfums des Antilles : vanille, rhum, sucre de canne… Un vrai voyage gustatif au moment du café!

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Fraisier en bocal

    Fraisier en bocal

    J’adore les fraises et les desserts aux fraises, et comme c’est la saison j’ai réalisé ce Fraisier présenté en bocal, effet garanti !

    Pour la recette j’ai préparé une génoise classique imbibé d’un sirop au rhum pour qu’il reste moelleux et une crème diplomate onctueuse et savoureuse.

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  • Quatre-quart Chocolat

    Quatre-quart Chocolat

    Voici la recette d’un Quatre-quart Chocolat en forme de coeur pour un petit déjeuner en amoureux pour la Saint-Valentin.

    Cette recette de Quatre-quart Chocolat peut être confectionner dans un moule à cake ou un moule à manquer.
    Il est délicieux pour le petit-déjeuner et le goûter !

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  • Gâteau coeur chocolat

    Gâteau coeur chocolat

    Une recette de gâteau pure chocolat pour la Saint-Valentin. Confectionnez ce Gâteau coeur chocolat pour terminer un repas en amoureux.

    Vous pouvez confectionner cette recette de gâteau au chocolat tout au long de l’année en utilisant un moule à manquer rond ou carré.
    Vous pouvez décorer le Gâteau coeur chocolat en fonction de vos envies et des occasions.

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  • Stollen sans lait et gluten

    Stollen sans lait et gluten

    La période de Noël arrive à grands pas et on commence à s’affairer dans les fourneaux. Et il n’est pas question que je me prive de Stollen car j’adore ça.

    Il s’agit d’un pain aux fruits secs et confits farci de pâte d’amande. Traditionnellement consommé la veille de Noël en Allemagne, il est préparé des semaines à l’avance en Alsace et Lorraine, ma région.

    Vous le comprenez, tous les ans avant Noël on déguste ce fameux Stollen et cette année il sera sans gluten et sans lait mais pas sans goût, car il est divin et ressemble bien aux Stollens que j’ai pu manger jadis.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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