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Ingrédient : vanille

La vanille est un arôme souvent utilisé sous forme de sucre vanillé pour donner un petit goût supplémentaire aux recettes de desserts comme ces Cupcakes vanille meringués . Elle s’utilise aussi sous forme d’essence que l’on rajoute aux préparations, ou sous forme de bâtons de vanilles que l’on gratte directement dans la recette. La glace à la vanille est la préférée des Français!





  • Flower Cake

    Flower Cake

    Pour un dessert de printemps coloré et gourmand, retrouvez la recette du flower cake. Une base de biscuits joconde avec de la crème diplomate.

    Pour le décoration de ce gabarit cake en forme de fleur vous pouvez laissez libre cours à votre imagination !

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  • Cupcakes à la vanille de Pâques

    Cupcakes à la vanille de Pâques

    Une recette de dessert de saison avec ces Cupcakes à la vanille de Pâques.

    Une délicieuse pâte à vanille avec une chantilly à la mascarpone.

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  • Entremet poire et fève tonka

    Entremet poire et fève tonka

    Découvrez la recette de l’Entremet poire et fève tonka, un dessert didéal pour toutes vos fêtes de famille.

    Une recette d’entremets composé d’une compotée de poire william, d’une mousse vanille fève tonka et d’un biscuit joconde.

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  • Briochettes aux Framboises

    Briochettes aux framboises

    On profite de l’été indien et de la dernière production de framboise pour réaliser ces délicieuses Briochettes aux Framboises.

    Un dessert frais et fruité comme on les aime. La recette est composée d’une pâte à brioche que l’on garnit d’une crème à la vanille et de framboises fraîches.

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  • Petits biscuits

    Petits biscuits

    Découvrez la recette des Petits biscuits parfaits pour le goûter !

    Aujourd’hui nous allons réaliser des petits biscuits à l’aide d’une presse à biscuits.
    Pour notre recette nous avons utilisé une presse à biscuits.

    Découvrez d’autres recettes gourmandes grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion 

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  • Flan aux oeufs et au caramel

    Flan aux œufs et au caramel

    Voici la recette d’un Flan aux œufs et au caramel au bon goût de vanille et de caramel qui me rappelle mon enfance !

    Une recette simple de dessert qui fera le bonheur de toute la famille.
    Ce flan est parfumé à la vanille et recouvert de caramel.

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  • Boules de Berlin à la Crème Pâtissière

    Boules de Berlin à la Crème Pâtissière

    Pour fêter Carnaval découvrez la recette des Boules de Berlin à la Crème Pâtissière. A la maison on adore les beignets à mardi-gras et je cherche tous les ans des nouvelles recettes, après avoir réaliser des Fasenachtskiechle une recette de beignets alsaciens j’ai été tenté par cette recette de boules de Berlin fourrés. Et tout Lire la recette de dessert

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  • Chinois Crème Pâtissière

    Chinois Crème Pâtissière

    Le Chinois à la crème pâtissière et aux petites de chocolat (s’il vous plait!) c’est un délice au petit déjeuner comme au goûter!

    En plus, vous pourrez constater que lorsqu’il est fait maison, il n’est que meilleur.

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  • Pavlova Caramel beurre salé

    Pavlova Caramel beurre salé

    Découvrez aujourd’hui la recette de la Pavlova Caramel beurre salé, pour un dessert original qui nécessite peu d’ingrédients.

    La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
    La pavlova est généralement recouverte de crème fouettée, ou de fruits. Pour changer je l’ai nappé de caramel au beurre salé fait maison.

    C’est un dessert de fête en Nouvelle-Zélande et en Australie parfait pour cette fête des mères.

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  • Madeleines au rhum

    Madeleines au rhum

    Découvrez la recette des Madeleines au rhum.

    Ces madeleines fondantes sont parfumées aux parfums des Antilles : vanille, rhum, sucre de canne… Un vrai voyage gustatif au moment du café!

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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