Tarte Rhubarbe et Amandes

Un dessert de saison avec cette Tarte Rhubarbe aux amandes.

Comme tous les ans, ma rhubarbe est en grande forme et j’essaie de varier les plaisir.

J’ai réalisé dans cette recette un fond de tarte à la farine d’épeautre et un nappage aux amandes.
Pour encore plus de gourmandises, j’ai parsemer la tarte d’amandes effilées grillées.

Muffins Rhubarbe

Découvrez la recette des Muffins Rhubarbe, des muffins de saison délicieusement acidulés et moelleux.

La rhubarbe est une plante régulièrement utilisée en pâtisserie, tarte, confiture ou encore crumble sont préparés.
On consomme les tiges de rhubarbe qui sont relativement acide. Vous pouvez atténuer cette acidité en les passant sous l’eau chaude.

Ces muffins à la Rhubarbe sont simple et rapide à confectionner pour un dessert délicieux.

Streusel à la Rhubarbe

C’est la pleine saison de la rhubarbe et mon jardin en regorge ! Pour le dessert j’ai préparé un Streusel à la Rhubarbe.

J’ai cherché une recette pour varier de la traditionnelle tarte à la rhubarbe et je suis tombé sur le Streusel à la Rhubarbe de Un flo de bonnes choses.

Ce gâteau a été dévoré en un rien de temps, tout le monde a adoré.

Ce dessert est composé de 3 couches : à la base on a un gâteau moelleux, par dessus on a la rhubarbe qui ajoute de l’acidité et pour finir le Streusel.

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