Ingrédient : rhubarbe

La rhubarbe est un fruit acidulé traditionnellement utilisé pour faire des tartes. On retrouve ainsi la recette de la tarte à la rhubarbe, ou pour les plus gourmands, la recette de la tarte à la rhubarbe meringuée, mais également en crumble ou flan ! Pour se faire plaisir en tartine, au goûter ou au petit-déjeuner, découvrez la confiture de rhubarbe; qui est l’une des premières confitures du printemps.

• Confiture de rhubarbe, fraises et vanille

  30 mai 2012, 17:15 - Recette de dessert publiée par Sissi et Abrielle
  

  Chez nous, les pitchounes ne sont pas tous fans de rhubarbe !

  Miss Candy fait la grimace, Lady Mélisse ne veut pas de petits bouts, Pipounet n’aime pas la couleur… c’est bien la peine de se donner du mal au jardin !!! Alors, en bonnes fées de la cuisine, hé hé hé… nous avons trouvé la parade ! Nous y mettons des fraises et de la vanille… Et hop !!! C’est magique !!!Tous les pitchounes adorent et les grands avec… Ouf !!! Bon d’accord, nous n’avons rien inventé, mais quand même, elle est sympa notre confiture rhubarbe, fraises et vanille !

  Découvrez d’autres recettes sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.

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• Parfait glacé à la rhubarbe

  23 mai 2012, 14:32 - Recette de dessert publiée par Eva
  

  La rhubarbe, c’est de saison !

  Et moi j’en raffole ! Clafoutis, moelleux, crumble, compote ou confiture, peu importe sous quelle forme !
  J’ai eu envie de tester version glacée, ayant de la rhubarbe au jardin, pour m’atteler à la tâche !

  Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.

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• Tartelette à la rhurbarbe, pâte brisée à l'amande

  1 mai 2012, 07:53 - Recette de dessert publiée par Marie
  

  Une recette gourmande, qui ne vous donnera aucun remords ! Eh oui, la rhubarbe n’est pas calorique, et en plus elle est riche en vitamine C, et en antioxydants!

  Une recette parfaite pour se faire plaisir avant l’été.

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• Confiture de rhubarbe

  27 avril 2012, 15:04 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  Avec son goût acidulé / sucrée la confiture de rhubarbe est un délice !

  Je l’apprécie particulièrement car elle c’est la première de la saison… la première fois depuis des mois que ma cuisine ressemble à un atelier de chez « Bonne Maman » et que cette odeur bien particulière embaume la maison.
  Laissez-vous vite tentez !!!

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• Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne

  26 avril 2012, 16:25 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  Découvrez une recette simple de tarte à la rhubarbe meringuée : un fond de tarte, des blancs d’oeufs et bien sur de la rhubarbe et le tour est joué !

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• Tarte à la rhubarbe

  12 avril 2012, 07:56 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  Quel bonheur de pouvoir aller dans son jardin chercher la première culture de l’année : la rhubarbe !

  Je vous présente ici une recette de tarte à la rhubarbe avec un fond de tarte fait maison.
  Délicieusement acidulée cette tarte fera le bonheur de tous les gourmands !

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• Un amour de compote pommes/rhubarbe et son croustillant de « langues de chat »

  5 décembre 2011, 21:37 - Recette de dessert publiée par Aurélie
  

  La compote pommes / rhubarbe, tout le monde connait… Voilà pourquoi, j’ai décidé de la revisiter avec des ingrédients que j’aime : le sucre pomme d’amour et les langues de chat…

  Cette recette vous est proposée par Aurélie. Découvrez son superbe blog : C’est l’Heure du Goût-Thé !

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• Tarte à la rhubarbe meringuée

  20 septembre 2011, 09:30 - Recette de dessert publiée par Yvette
  

  Cette tarte, qui associe l’acidulé de la rhubarbe et le sucré de la meringue, ravira toute la famille !

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