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Ingrédient : chocolat noir

Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 35 % et 100 % de cacao et de beurre de cacao, le reste étant constitué principalement de sucre. Les recettes de desserts à base de chocolat noir sont variées : fondants, mousses, glaces, bavarois, cakes, marbrés et j’en passe ! Découvrez une multitude de douceurs à base de chocolat noir.





  • Cake Marbré

    Cake Marbré

    Le cake marbré est un classique pour le goûter !

    Avec cette recette vous aurez un cake moelleux et savoureux.

    Le chocolat fondu ajoute une touche de croquant et de gourmandise !

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  • Macarons Pistache Chocolat

    Macarons Pistache Chocolat

    Découvrez la recette des Macarons Pistache Chocolat.

    Des Macarons à la meringue italienne fourrés avec une ganache au chocolat et la pistache.

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  • Muffins Chocolat Pistache

    Muffins Chocolat Pistache

    La recette des Muffins Chocolat Pistache pour un dessert gourmand et savoureux !

    Des muffins marbrés originaux au chocolat et à la pistache.

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  • Cake Mandarine Chocolat

    Cake Mandarine Chocolat

    Découvrez la recette du Cake Mandarine Chocolat, un cake réconfortant idéal pour le goûter.

    Une recette simple de cake avec du jus de mandarine pour le parfumer et du chocolat pour la gourmandise.

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  • Galette des Rois Frangipane Chocolat

    Galette des Rois Frangipane Chocolat

    La Galette des Rois Frangipane Chocolat, une galette des rois gourmande avec du chocolat noir, des crêpes dentelles et de la frangipane.

    Une recette de galette originale pour fêter l’épiphanie.

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  • Tarte Chocolat Noisettes de Pâques

    Tarte Chocolat Noisettes de Pâques

    Dessert de saison avec la Tarte Chocolat Noisettes de Pâques.

    Une recette originale pour le dessert de Pâques.
    La noisette et le chocolat s’accordent dans cette tarte.

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  • Gâteau Lapin de Pâques

    Gâteau Lapin de Pâques

    Voilà un dessert simple et original à faire pour Pâques, le Gâteau Lapin de Pâques.

    Une base de 2 gâteaux au yaourt et vous pouvez ensuite décorer en fonction de votre imagination pour former une tête de lapin.

    J’ai ici utilisé du chocolat blanc, du chocolat noir et des smarties, mais vous pouvez également utiliser de la pâte à sucre, du glaçage …

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  • Meringues Roses au Chocolat

    Meringues Roses au Chocolat

    Découvrez les Meringues Roses au Chocolat, une petite douceur parfaite pour finir votre repas de la Saint-Valentin ♥

    Les meringues permettent d’utiliser les blancs d’oeufs, ici elles sont colorées en rose pour encore plus d’effet !

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  • Cake Chocolat Noisettes

    Cake au chocolat et noisettes

    La recette du Cake Chocolat Noisettes, un cake de saison réconfortant et croquant.

    Il y a quelques jours en me promenant sur Facebook, je suis tombée sur la photo du cake au chocolat et aux noisettes caramélisés de Marine Is Cooking, j’était invité chez une amie pour déjeuner, alors cette recette tombait à pic !

    J’ai gardé la recette de Marine, en remplaçant seulement le beurre par du beurre 1/2 sel.

    On a adoré, les noisettes caramélisées donne une touche de gourmandise à ce cake au chocolat.

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  • Muffins Chocolat Mûres

    Muffins Chocolat Mûres

    Les premières mûres font leur apparitions dans les vergers, j’en ai profiter pour réaliser des Muffins Chocolat Mûres.

    L’acidité des mûres s’accorde parfaitement avec le chocolat noir.

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