Les recettes de desserts à base de café raviront tous les amateurs de cette substance. Découvrez des recettes de gâteaux, cupcakes et autres douceurs forts en goût comme cette Timbale au café et au chocolat, ou encore celle du Flan au café.
Dans cette recette du Tiramisu rose à la framboise et éclats de chocolat découvrez une version unique du classique tiramisu, où le mascarpone rencontre la vivacité du café et la fraîcheur des framboises et des éclats de chocolat noir
L’opéra vu le jour en 1955 par le chef pâtissier Cyrille Gavillon. Il voulait en effet créer un dessert dont les couches seraient apparentes et dont une seule bouchée suffirait à donner le goût du gâteau entier. Le nom « opéra » fut trouvé par son épouse, en hommage aux petits rats de l’opéra.
Aujourd’hui je vous propose la version sans produits laitiers !
Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !
En effet, je n’aime pas le café (ni en crème glacé, ni en entremets, ni en dessert en général) mais j’ai décidé de faire un « tour » de tous les goûts que je ne consomme jamais pour ne pas jouer les égoïstes et pour que vous puissiez trouver de tout. Ceci dit, cet entremets de Jean-Michel Perruchon se révéla d’une grande douceur et a donc plu à tout le monde, y compris moi.
Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.
C’est en voyant le cheesecake sans cuisson de ma copine Flo sur son blog « Flo bidouille en cuisine« , que j’ai craqué, je n’ai pas pu résister.
Par contre vous me connaissez bien maintenant, je n’ai pas pu m’empêcher de changer quelque chose à sa recette : les biscuits ;-)….
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
On y retrouve tous les ingrédients du Tiramisu, le biscuit cuillère, le café, l’alcool de café, la mascapone, le tout intégré dans un Cupcake !
Une recette de dessert mêlant tradition et modernité.
Découvrez sans attendre la recette des Mini-madeleines rhum et café !
Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.
Au fait, savez-vous ce que signifie tiramisu ?
En italien, on dit tirami sù, ce qui signifie « tire-moi vers le haut , « relève-moi », « remonte-moi » : donc c’est ce que le café (ingrédient important de cette recette) fait; que ce soit moralement ou physiquement : ça relève !
A vous de nous donner votre avis !
Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !
Prêts rapidement et vite dégustés, les amateurs de café vont succomber à ces flans !
Le flan est un dessert frais et léger déclinable à la vanille, au chocolat, au caramel ou encore à la noix de coco… Prochainement d’autres recettes de flans avec des parfums différents seront publiées.
Cette recette est en fait à mi chemin entre la crème anglaise et la crème pâtissière.
Découvrez d’autres recettes de desserts gourmandes grâce au duo Florence et Christophe, sur leur succulent site : Macaron Passion !
Laissez vous tentez pour ce dessert facile et rapide à réaliser.
