Un très très bon gâteau !!! L’ Opéra : biscuit joconde à base de poudre d’amande – crème au café – ganache au chocolat.
Vous pouvez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie.
Les recettes de desserts à base de café raviront tous les amateurs de cette substance. Découvrez des recettes de gâteaux, cupcakes et autres douceurs forts en goût comme cette Timbale au café et au chocolat, ou encore celle du Flan au café.
Vous pouvez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie.
Vous pouvez le présenter de manière traditionnelle dans un plat rectangulaire, ou jouer la carte de la modernité en le préparant comme ici dans un cercle à patisserie.
Découvrez d’autres délicieuses recettes d’Isabelle, sur son superbe blog : Les Délices d’Isa.
Il peut être réalisé à l’aide de petits cercles à pâtisserie ou au format gâteau avec un grand cercle.
Les gourmands ne pourront pas y résister !