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Ingrédient : chocolat noir

Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 35 % et 100 % de cacao et de beurre de cacao, le reste étant constitué principalement de sucre. Les recettes de desserts à base de chocolat noir sont variées : fondants, mousses, glaces, bavarois, cakes, marbrés et j’en passe ! Découvrez une multitude de douceurs à base de chocolat noir.





  • Entremets aux trois chocolats

    recette de l’Entremets aux trois chocolats

    Découvrez la recette de l’Entremets aux trois chocolats. Un dessert gourmand au chocolat noir, chocolat lait et chocolat banc.

    Une recette d’entremets avec une base de croquant praliné et des mousses au chocolat.

    Venez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie.

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  • Tartelettes au Chocolat

    Tartelettes au Chocolat

    Aujourd’hui c’est la Saint-Valentin, pour les retardataires découvrez cette recette de Tartelettes au Chocolat à faire pour le dîner de ce soir !

    Peu d’ingrédients, peu de préparation ! Cette recette fera son petit effet après un bon repas.

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  • Quatre-quart Chocolat

    Quatre-quart Chocolat

    Voici la recette d’un Quatre-quart Chocolat en forme de coeur pour un petit déjeuner en amoureux pour la Saint-Valentin.

    Cette recette de Quatre-quart Chocolat peut être confectionner dans un moule à cake ou un moule à manquer.
    Il est délicieux pour le petit-déjeuner et le goûter !

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  • Gâteau coeur chocolat

    Gâteau coeur chocolat

    Une recette de gâteau pure chocolat pour la Saint-Valentin. Confectionnez ce Gâteau coeur chocolat pour terminer un repas en amoureux.

    Vous pouvez confectionner cette recette de gâteau au chocolat tout au long de l’année en utilisant un moule à manquer rond ou carré.
    Vous pouvez décorer le Gâteau coeur chocolat en fonction de vos envies et des occasions.

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  • Cake caché

    Cake caché

    Surprenez vos invités avec cette recette de Cake caché ! Un cake qui renferme un coeur en chocolat.

    Vue de l’extérieur il ressemble a un simple cake, mais une fois découper, le coeur au chocolat apparaît … Une recette pour les amoureux des desserts originaux.

    Pour cette recette de cake il faut réaliser 2 pâte, une au chocolat cuite une première fois et découper par la suite en coeur (ou autres formes selon les envies) et une pâte nature où les coeurs seront cachés.

    Pour cette recette du cake caché j’ai utiliser une pâte à cake au yaourt pour qu’il soit bien moelleux.

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  • Coeurs chocolat noix de coco

    Coeurs chocolat noix de coco

    Une recette moelleuse pour la Saint-Valentin avec les Coeurs chocolat noix de coco.

    Faites fondre votre moitié avec cette recette gourmande et chocolatée pour la Saint-Valentin. Ces Coeurs chocolat noix de coco sont parfaits pour finir un bon repas en amoureux.

    Une recette de dessert chocolat noix de coco simple à faire.

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  • Galette des rois chocolat

    Galette des rois chocolat

    Pour l’Epiphanie découvrez la recette de la Galette des rois chocolat.

    ♫ J’aime la galette
    Savez-vous comment ?
    Quand elle est bien faite
    Avec du beurre dedans …
    Et du chocolat !!! ♫

    La galette est préparée avec deux pâtes feuilletées fourrées avec un crème pâtissière au cacao et une crème d’amandes aux pépites de chocolat.
    Une recette de galette des rois gourmande et chocolatée.

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  • Coulants au chocolat

    coulants au chocolat

    Voici les Coulants au Chocolat ! Une recette parfaite pour tous les chocolat addict !

    Une recette de dessert simple et rapide à faire qui se fait à la dernière minutes pour pouvoir les déguster encore tièdes.

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  • Gâteau “La mare aux cochons”

    Gâteau "La mare aux cochons"

    Vous avez du voir passer cette recette un moment sur la blogosphère car elle a beaucoup de succès, le Gâteau “La mare aux cochons”.

    J’ai décidé de la réaliser à mon tour pour l’anniversaire de l’homme de la maison.

    Succès garanti auprès des petits et des grands avec cette recette de gâteau original.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Gâteau Anniversaire

    Gâteau Anniversaire

    IL n’y a pas de fête d’anniversaire, sans gâteau d’anniversaire ! Voici la recette d’un gâteau anniversaire simple à faire et qui en jette !

    La base de votre dessert va être un gâteau au yaourt (vous pouvez prendre votre recette favorite).
    Le gâteau est ensuite fourré au nutella, puis recouvert d’une ganache au chocolat et décoré avec des finger et des smarties.

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