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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Les bocaux en verre dans l'air du temps !

    Les bocaux en verre dans l'air du temps !

    Pour une cuisine bien rangée et dans l’air du temps, pensez aux bocaux en verre. Ils sont parfaits pour ranger les aliments secs, mais aussi les biscuits ou encore les bonbons.
    Et pour vos conserves de légumes, les pots à visser ou à clipser hermétique deviendront indispensables.

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  • Glace Menthe Chocolat Noir

    Glace Menthe Chocolat Noir

    Une recette estivale et gourmande avec la Glace Menthe Chocolat Noir.

    Recette de glace maison Menthe Chocolat Noir à faire avec une turbine.

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  • Des coffrets cadeaux pour votre entreprise

    Des coffrets cadeaux pour votre entreprise

    Faire plaisir à ses collaborateurs et partenaires en offrant des coffrets cadeaux pour votre entreprise avec des produits d’épicerie sucrée ou salée, est un excellent moyen d’entretenir ses relations professionnelles.

    Même si la période de Noël est le moment idéal, différentes occasions peuvent être fêtées comme des évènements internes à l’entreprise : anniversaire de la société, création d’un nouveau pôle d’activité, ouverture d’une structure, ou tout simplement remercier de la confiance accordée au fil des années.

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  • Les recettes au chocolat

    Les recettes au chocolat

    Tout le monde raffole des recettes à base de chocolat. Cuisiner ou croquant, le chocolat fait son effet à bien du monde. C’est souvent un ingrédient indispensable dans une recette pour n’importe quel dessert et même dans les recettes salées ! Pour sa petite histoire, c’est en Amérique qui l’a été découvert. Une civilisation d’Amérique Lire la recette de dessert

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  • Entremets Chocolat Ruby

    Entremets Chocolat Ruby

    Retrouvez la recette d’un dessert de fête avec cet Entremets Chocolat Ruby.
    Une base de daquoise, recouverte d’un sablé reconstitué, d’une ganache montéee effet Straciatella avec le chocolat ruby et d’un insert crémeux fraise et chocolat ruby.
    J’ai choisi un décor d’anniversaire avec des fleurs et un cake topper en bois.

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  • Comment choisir un café de qualité ?

    un café de qualité pour vos desserts

    Pour accompagner votre dessert rien de mieux qu’un bon café ! voici quelques astuces pour choisir votre café.

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  • Brownies au pralin

    recette Brownies au pralin

    Impossible de résister à cette recette de Brownies au pralin. Rapide et facile à réaliser cette recette de brownie chocolat praliné est parfaite pour un goûter express.

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  • Cake Vanille Insert Chocolat Ruby

    Cake Vanille Insert Chocolat Ruby

    La recette du Cake Vanille Insert Chocolat Ruby. Un cake moelleux à la vanille, une ganache au chocolat ruby et un glaçage au chocolat ruby et pralin.

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  • Brioche aux amandes et Smoothie

    Brioche aux amandes et Smoothie

    Avec ces températures hivernales, rien de mieux pour débuter la journée qu’une Brioche aux Amandes et un Smoothie fruité.

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  • Pâte feuilletée inversée

    Pâte feuilletée inversée

    Recette de la Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder.
    Pâte feuilletée idéale pour la réalisation des galettes des rois.

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