Tout le monde raffole des recettes à base de chocolat. Cuisiner ou croquant, le chocolat fait son effet à bien du monde. C’est souvent un ingrédient indispensable dans une recette pour n’importe quel dessert et même dans les recettes salées ! Pour sa petite histoire, c’est en Amérique qui l’a été découvert. Une civilisation d’Amérique Lire la recette de dessert
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Les Recettes de Desserts
Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !-
Les recettes au chocolat
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Entremets Chocolat Ruby
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Retrouvez la recette d’un dessert de fête avec cet Entremets Chocolat Ruby.
Une base de daquoise, recouverte d’un sablé reconstitué, d’une ganache montéee effet Straciatella avec le chocolat ruby et d’un insert crémeux fraise et chocolat ruby.
J’ai choisi un décor d’anniversaire avec des fleurs et un cake topper en bois.
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Comment choisir un café de qualité ?
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Pour accompagner votre dessert rien de mieux qu’un bon café ! voici quelques astuces pour choisir votre café.
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Brownies au pralin
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Impossible de résister à cette recette de Brownies au pralin. Rapide et facile à réaliser cette recette de brownie chocolat praliné est parfaite pour un goûter express.
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Cake Vanille Insert Chocolat Ruby
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...La recette du Cake Vanille Insert Chocolat Ruby. Un cake moelleux à la vanille, une ganache au chocolat ruby et un glaçage au chocolat ruby et pralin.
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Brioche aux amandes et Smoothie
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Avec ces températures hivernales, rien de mieux pour débuter la journée qu’une Brioche aux Amandes et un Smoothie fruité.
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Pâte feuilletée inversée
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Recette de la Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder.
Pâte feuilletée idéale pour la réalisation des galettes des rois.
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Tarte automnale aux pommes – Recette & Courses
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Il est temps de profiter de l’été indien et des récoltes de pommes pour réaliser une délicieuse tarte aux pommes de saison.
Découvrez également comment gagner du temps avec la possibilité de faire ses courses en ligne pour l’achat de l’épicerie et des fruits de saison.
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Nos conseils pour un accord vin / dessert parfait
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Si nous avons l’habitude d’accompagner nos plats avec une bonne bouteille de vin, ce dernier n’est pas réservé aux plats salés !
En effet, le vin s’apprécie également au moment du dessert sous toutes ses formes : blanc, rouge, blanc effervescent … Toutefois tout comme les plats salés, il faut trouver les bons accords.
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Top 10 : Les meilleurs desserts alsaciens à savourer au fil des saisons
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Quels sont les desserts incontournables en Alsace ? Que vous soyez alsacien ou juste curieux d’en savoir un peu plus sur nos spécialités régionales, découvrez notre Top 10 des meilleurs desserts alsaciens à ne pas manquer.
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