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Ce macaron va vous faire découvrir un produit original : la crème de calisson !
Cette crème est parfaite pour réaliser des macarons moelleux. Sa texture n’est ni trop molle, ni trop dure.
Laisse-vous tenter par ce Macarons crème de calisson original, où l’on retrouve toute la gourmandise de cette confiserie.
Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !
Pour les recettes des coques de macarons, en images et en vidéos : cliquez ici
Et pour tout savoir sur les macarons, découvrez les ateliers cuisine de Macaron-Passion
Montage de vos Macarons crème de calisson :
Etalez une couche généreuse sur une des coques de votre macaron. Fermez avec la 2ème coque.
Attendez un jour ou deux avant la dégustation, pour que la texture de vos macarons devienne bien moelleuse.
Ces Macarons crème de calisson se conservent environ une semaine au frigo, dans une boîte hermétique.
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