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Gâteau Carambar Nougatine

Découvrez la recette du Gâteau Carambar Nougatine, un gâteau régressif comme on aime …

Les pépites de nougatines ajoute du croquant à ce dessert.
Le goût du Carambar est bien présent dans cette recette.


Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :Gâteau Carambar Nougatine

– 150 g de farine
– 4 oeufs
– 100 g de sucre
– 1 sachet de levure
– 20 cl de crème fraîche
– 10 cl de lait
– 25 carambar
– 90 g de pépites de nougatine

Préparation du Gâteau Carambar Nougatine :

Je préchauffe mon four à 180°C (Th 6).

Dans une casserole, je fais fondre les Carambar avec le lait et la crème fraîche en chauffant doucement. Je remue constamment pour que le mélange n’accroche pas.

Dans un saladier, je bats les oeufs avec le sucre, puis j’ajoute la farine, la levure.
J’incorpore les Carambar fondus et je remue la pâte.

Enfin j’incorpore les pépites de nougatine.

Je verse la pâte du Gâteau Carambar Nougatine dans un moule à manquer beurré.

J’enfourne le Gâteau Carambar Nougatine pour 30 minutes à 180°C (Th 6).

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Recette de dessert publiée par

Aude

Je cuisine depuis mes 12 ans, en suivant les traces de ma grand-mère alsacienne. Ma passion : préparer de bons plats, conviviaux, et les desserts qui les accompagnent. Sur Cakes and Sweets.fr je vous présente mes créations, mais également des classiques que j'ai revisités à ma façon. Auto entrepreneuse et blogueuse à temps plein depuis août 2014, je vais vous faire découvrir mon univers ! Suivez-moi sur : Hellocoton | Google+ | Instagram
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2 commentaires pour “Gâteau Carambar Nougatine”, n'hésitez pas à laisser le vôtre !

  1. Anna Valeriuos dit :

    Merci pour cette recette …je l essaierai bientot! rien que de la lire ça donne faim!

  2. JLM Diffusion dit :

    Bonjour,
    j’ai découvert il n’y a pas très longtemps le carambar dans les recettes de cuisine. Ca apporte quelque chose de groumant mais peut “trop” sucrer le met. En décoration, par contre je trouve cela tres bien (chips de Carambar par exemple: http://static.jlm-diffusion.com/img/blog/fondant-chocolat-chips-carambar.jpg)
    Merci pour ce partage

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