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Gâteau rond

J’adore les macarons et les cupcakes, mais j’ai parfois aussi envie de simplicité et de rapidité.

Dans ce cas rien de mieux qu’un gâteau rond à tremper dans le chocolat chaud du matin, en souvenir des petits déjeuners d’autrefois…

Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :Gâteau rond

– 100 gr sucre en poudre
– 100 gr beurre
– 4 œufs
– 4 cuillerées de lait
– 250 gr de farine
– 1 sachet levure
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation du Gâteau rond :

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre sur feu doux.

Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
Mélangez les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu. Ajoutez le lait.
Incorporez progressivement la farine et la levure.

Montez les blancs en neige. Ajoutez-les délicatement à la préparation précédente.

Versez la pâte dans un moule à savarin (beurré et fariné s’il n’est pas en silicone).

Faites cuire le Gâteau rond 35 minutes à 180°C.

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Recette de dessert publiée par

Popotes & Cocottes

A 2 ans je faisais mes premiers pas en cuisine. Assise sur la table, armée d'une cuillère en bois, je "touillais" les pâtes à gâteaux. A 12 ans, je faisais mes premiers biscuits toute seule comme une grande. A 20 ans, j'improvisais des recettes inconnues dans ma micro cuisine d'étudiante. A 25 ans, je me lançais dans l'aventure du blog avec Popotes & Cocottes. L'occasion de faire partager mes petits plats simples de tous les jours, un peu de salé, surtout beaucoup de sucré. Je reste fidèle aux classiques madeleines et muffins, je suis devenue accro aux crumbles, de temps en temps j'ose les macarons et les cupcakes. Mon objectif pour la trentaine ? Réussir la crème chantilly ! Suivez-moi sur : Facebook
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1 commentaire pour “Gâteau rond”, n'hésitez pas à laisser le vôtre !

  1. SOMAYAMAYAA dit :

    MERCI BEAUCOUPS POUR CETTE DÉLICIEUSE RECRTTE JE VAIS LA ESSAYER LE PMUS VITE POSSBLE

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