Ingrédient : chocolat ruby

• Entremets Chocolat Ruby

  31 mai 2022, 10:50 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  Retrouvez la recette d’un dessert de fête avec cet Entremets Chocolat Ruby.
  Une base de daquoise, recouverte d’un sablé reconstitué, d’une ganache montéee effet Straciatella avec le chocolat ruby et d’un insert crémeux fraise et chocolat ruby.
  J’ai choisi un décor d’anniversaire avec des fleurs et un cake topper en bois.

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• Cake Vanille Insert Chocolat Ruby

  20 avril 2022, 11:27 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  La recette du Cake Vanille Insert Chocolat Ruby. Un cake moelleux à la vanille, une ganache au chocolat ruby et un glaçage au chocolat ruby et pralin.

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