Salade de fruits

Voilà une recette de salade de fruits pour finir vos repas en toute légèreté !

Les fruits utilisés peuvent être remplacés au fil des saisons et des envies. On peut y mettre des pêches, des framboises, de la mangue, des lichies, des cerises ou encore de la pastèques ou des mirabelles… Laissez-vous tenter par les fruits que vous aimez ! Salade de fruit, oh oui, oh oui !


Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 3 heures

Ingrédients pour 6 personnes :

– 1 melon
– 150 g de fraises
– 2 pommes
– 2 poires
– 4 bananes
– 4 kiwis
– 4 prunes
– 1 litre d’eau
– 150 g de sucre

Préparation de la salade de fruits :

Je commence par faire bouillir l’eau avec le sucre.
Je laisse refroidir.

Durant ce temps, je lave les fraises et je les coupe en morceaux.

Je pèle les pommes et les poires, les kiwis et les bananes, puis je les coupe en morceaux et je les rajoute aux fraises.

J’ajoute les prunes également coupées en morceaux, puis le melon coupé en morceaux ou en bille.

Je verse par dessus le sirop et je laisse reposer la salade de fruits environ 3 heures au frais.