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Tuiles dentelle au miel façon Quatre Quart

Une recette facile, rapide et avec les ingrédients de vos placards : seulement quatre ingrédients en quantité égale composent cette recette. 10 min et le tour est joué !

Vous pouvez découvrir d’autres recettes toutes aussi succulentes sur le blog de Papa Bosse et Maman Cuit.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Puissance du four : 180° (Th 6)
Temps de cuisson : 7 minutes

Ingrédients :

  • 50g de beurre
  • 50g de miel liquide
  • 50g de sucre
  • 50g de farine

Préparation :

Allez les filles, je vous donne notre recette secrète des tuiles dentelle au miel. Vous allez vous régaler entre copine à l’heure du thé et du café…bon papotage et grignotage !

 

Faire fondre le beurre à la casserole.

Ajouter le miel, bien le mélanger au beurre.

Retirer du feu.

Ajouter le sucre et la farine idéalement tamisée.

Laisser refroidir et réserver 1 à 2 heures au réfrigérateur.

 

Préchauffer le four à 180° (th.6)

Sortir la pâte.

Former des boules de la taille d’une noix à l’aide d’une cuillère et les placer sur du papier sulfurisé.

Bien espacer les boules entre elles en trempant votre cuillère à chaque fois dans de l’eau froide.

Avec le dos de la cuillère, aplatir les boules de pâte pour former des galettes.

Enfourner 7 à 8 min en fonction de l’aspect désiré. Les tuiles s’élargissent et dorent.

Les sortir et les laisser refroidir à peine une minute puis placer-les sur un rouleau à pâtisserie pour obtenir la forme courbée.

N’hésitez pas à laisser aller votre créativité, en ajoutant au mélange de la cannelle, des zestes d’agrumes, poudre d’amande…

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PBMC - Recettes pour toute la famille

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