recherche recette Rechercher sur le site :

Vous êtes ici : Accueil » Recettes de Cakes » Cake au citron
index recettes desserts Index des recettes   |   newsletter recettes Newsletter   |   Imprimer Imprimer   |   commentaire recette 2 commentaires   |  

Cake au citron

Une délicieuse recette de cake au citron, un dessert moelleux et savoureux.

Le cake au citron est un classique qui régalera toute la famille.
Rapide à faire, ce qui est le plus long c’est d’attendre que le cake refroidisse !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)


Ingrédients : Cake au citron

– 120 g de beurre pommade
– 220 g de sucre
– 300 g de farine
– 5 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– Le zeste et le jus d’un citron non traité

Préparation du Cake au citron :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Battre le beurre ramolli en crème avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les œufs un à un et mélangez bien entre chaque œuf.

Ajouter ensuite le zeste râpé et je jus de citron et mélanger.

Puis ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et mélanger bien.

Verser la pâte du Cake au citron dans un moule à cake beurré/
Faire cuire le Cake au citron 50 minutes à 180°C (Th 6).

Laisser refroidir le cake avant de le démoulé.

Saupoudrez le Cake au citron de sucre glace avant dégustation.

Matériel : Moule à Cake en Silicone

Le moule à cake permet de cuire le Cake au citron.
Ce Moule à Cake en Silicone alimentaire est idéal pour la cuisson des Cakes.

Le moule à Cake de la marque Zenker est résistant jusqu’ à 230°C.
Dimensions du moule à cake : 25 x 6,4 x 12 cm.

Partager cette recette de dessert :
Noter : 1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (4 note(s), pour une moyenne de 5,00 sur 5)
Loading...

Recette de dessert publiée par

Marie-Thérèse

Jeune retraitée, j'aime faire plaisir à mon entourage en leur concoctant de bons plats et des desserts gourmands. Ma spécialité : la Linzer Torte. Une autre spécialité de ma région, l'Alsace, que j'affectionne particulièrement et qui ont toujours énormément de succès : les Bredele ! Mamie depuis peu, j'espère transmettre à ma petite fille ma gourmandise.
Laisser un commentaire

2 commentaires pour “Cake au citron”, n'hésitez pas à laisser le vôtre !

  1. Ait Mamar samia dit :

    Votre cake a été un délice tout le monde a aimé!!

    Merci!

Notre blog se nourrit de vos commentaires. N'hésitez pas à poster vos avis, vos questions, vos suggestions... :


Vous appréciez cette recette de dessert ? Vous aimerez aussi...