recherche recette Rechercher sur le site :

Vous êtes ici : Accueil » Recettes de Cakes » Cake Spéculoos Chocolat blanc
index recettes desserts Index des recettes   |   newsletter recettes Newsletter   |   Imprimer Imprimer   |   commentaire recette Aucun commentaire   |  

Cake Spéculoos Chocolat blanc

La recette idéal pour le goûter du mercredi avec les enfants, le Cake Spéculoos Chocolat blanc.

Ce cake allie le chocolat blanc avec le spéculoos pour une recette gourmande et pleine de saveur.
Les spéculoos concassés donne du croquant au cake. On y résiste pas !

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :

– 145 g de farine
– 1/2 paquet de levure chimique
– 60 g de beurre pommade
– 100 g de chocolat blanc
– 100 g de sucre roux
– 2 œufs
– 6 cl de lait

– 60 g de spéculoos

Préparation du Cake Spéculoos Chocolat blanc:

Cake Spéculoos Chocolat blanc

Je préchauffe mon four à 180°C (Th 6).

Je concasse les spéculoos à l’aide d’un pilon.

Je fais fondre le chocolat blanc au bain-marie.

Je commence par fouetter le beurre pommade avec le sucre et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux, puis j’ajoute les oeufs et le lait et je bats le tout.

J’incorpore le chocolat blanc puis la farine, la levure chimique. Je mélange jusqu’à obtenir un appareil homogène puis j’ajoute les spéculoos.

Je verse la préparation du Cake Spéculoos Chocolat blanc dans un moule à cake en silicone ou moule à cake beurré.

J’enfourne le Cake Spéculoos Chocolat blanc durant 45 minutes à 180°C (Th 6).
Je laisse refroidir le Cake Spéculoos Chocolat blanc avant de le déguster.

Cake Spéculoos Chocolat blanc

Partager cette recette de dessert :
Noter : 1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (4 note(s), pour une moyenne de 4,00 sur 5)
Loading...

Recette de dessert publiée par

Aude

Je cuisine depuis mes 12 ans, en suivant les traces de ma grand-mère alsacienne. Ma passion : préparer de bons plats, conviviaux, et les desserts qui les accompagnent. Sur Cakes and Sweets.fr je vous présente mes créations, mais également des classiques que j'ai revisités à ma façon. Auto entrepreneuse et blogueuse à temps plein depuis août 2014, je vais vous faire découvrir mon univers ! Suivez-moi sur : Hellocoton | Google+ | Instagram
Laisser un commentaire

Pas encore de commentaire... Soyez le premier à laisser votre avis sur cette recette de dessert.

Notre blog se nourrit de vos commentaires. N'hésitez pas à poster vos avis, vos questions, vos suggestions... :


Vous appréciez cette recette de dessert ? Vous aimerez aussi...