Ingrédient : farine de chataigne

La farine de châtaigne est produite à base de châtaigne. Elle permet de confectionner des gâteaux, cakes, crêpes, pâtes à tarte…

• Crêpes à la Farine de Châtaigne

  23 janvier 2017, 11:10 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  Pour la Chandeleur, retrouvez la recette des Crêpes à la Farine de Châtaigne.

  De délicieuses crêpes à la farine de châtaigne que vous pouvez manger pour le goûter ou le petit déjeuner.

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• Cupcakes au potimarron, à la farine de chataigne, aux pommes et au caramel

  5 décembre 2012, 07:03 - Recette de dessert publiée par Aurélie
  

  Je ne vous apprends rien : l’automne est dans la place !!! En ce moment sur les étals des marchés, on trouve notamment des potimarrons, des pommes et des châtaignes…

  Le potimarron est un ingrédient que j’aime bien car avec un seul potimarron, on peut faire 2/3 recettes : c’est très économique…

  Revenons en à nos cupcakes : ils sont composé d’une base de cake au potimarron, aux pommes, à la farine de châtaignes et d’un topping au mascarpone et au caramel.

  Découvrez d’autres recettes d’Aurélie, sur son succulent blog
  C’est l’heure du goût-thé.

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• Crumble de pommes à note automnale

  26 octobre 2012, 07:12 - Recette de dessert publiée par Gaëtan
  

  Un crumble classique aux pommes, mais pour lequel la pâte à crumble a été préparée à partir de farines de blé et de châtaigne

  Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

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• Cake châtaigne et noisettes

  13 février 2012, 20:17 - Recette de dessert publiée par La Pâtiss' de Neness
  

  Un cake aux fruits secs pour les goûters d’hiver, avec une bonne tasse de thé pour se réchauffer

  Découvrez de nombreuses autres succulentes recettes sur le blog de La Pâtiss' de Neness !

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• Fondant châtaigne chocolat

  18 novembre 2011, 19:59 - Recette de dessert publiée par Sophie
  

  Un petit fondant châtaigne chocolat au bon goût d’automne !

  Une recette que vous retrouverez également sur l’excellent blog de Sophie :
  Turbigo Gourmandises.
  

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