Recettes de Desserts à tester d'urgence ! En cuisine !
Les myrtilles sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée. Elles sont excellentes en tartes (tarte aux myrtilles), confitures, glace, muffins, cupcakes à la myrtille ou encore accompagnées de fromage blanc ! L’utilisation des myrtilles en pâtisserie est donc variée.
On trouve la myrtille dans bon nombre d’autres desserts comme les muffins, les confitures, les sorbets. L’eau de vie ou la liqueur de Myrtilles sont également réputés.
Dans les Vosges la tarte aux myrtilles est appelée tarte aux brimbelles.
Au Canada ce sont des bleuets et on confectionne la blueberry pie !
C’est Sissi la veinarde !!! Car ce dessert a été concocté pour elle à l’occasion de la fête des mères.
Découvrez d’autres recettes sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.
Des gourmandises très appréciés des pitchounes et que nous avons aussi déclinées en dessert gourmand pour la fête des mères.
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Laissez- vous tenter quand on sait qu’en plus, la myrtille est bourrée d’antioxydants, aucune raison de s’en priver !
Découvrez toutes les recettes de Sophie sur son excellent blog : Turbigo Gourmandises.
Découvrez de nombreuses autres succulentes recettes sur le blog de La Pâtiss’ de Neness