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Recettes de Macarons

Le macaron est un petit gâteau à la forme arrondie, adoré par tous les gourmands, mais aussi par tous les gourmets ! Découvrez nos recettes de macaron sur cette page. Le macaron se compose de la coque et d’une garniture. Découvrez des recettes classiques comme les macarons à la vanille, ou les macarons au caramel et beurre salé et des recettes plus originales comme les macarons framboise pistache ou encore les macarons chocolat et After Eigth.





  • Macarons au citron pétillant

    Macarons au citron pétillant

    Un macaron au citron très original, avec une garniture facile à réaliser, et qui procure un effet très surprenant : le macaron va vous «exploser» en bouche !

    Retrouvez notre sucre pétillant chez notre partenaire Kalys Gastronomie.

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

    Temps de préparation de la ganache citron au sucre pétillant : 15 minutes

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  • Macarons « Allez les bleus »

    Macarons "Allez les bleus"

    Coupe du monde au Brésil oblige voici une recette de Macarons au chocolat blanc pour soutenir notre équipe !

    Des Macarons « Allez les bleus » à déguster devant un match de foot ou pas 😉

    Retrouvez Magalie et toutes ses bonnes recettes sur son blog : les douceurs d’Ema et Tom.

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  • Macarons coco citron vert

    Macarons coco citron vert

    Pourquoi ne pas s’évader le temps d’un macaron coco citron vert vers des contrées exotiques ?

    J’ai choisi une ganache coco-citron vert : le chocolat blanc apporte le goût sucré à la ganache, on sent ensuite bien la coco et le citron vert apporte un peu de fraîcheur et de notes acidulées.

    Les Macarons coco citron vert sont meilleurs le lendemain, les différentes saveurs étaient plus marquées.

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Macarons d'automne

    Macarons d'automne

    Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée que j’adore…les macarons.

    Loin de moi, la prétention de concurrencer Pierre Hermé ou Ladurée, mais en grande gourmande que je suis, j’ai décidé de me lancer ce défi.

    Pour les coques j’ai fait confiance à mon guide Larousse des macarons et à ses petites astuces bien pratiques pour me lancer dans cette délicieuse pâtisserie.

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa et Morgane.

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  • Macarons à la gelée de roses

    Macarons à la gelée de roses

    Un macaron léger et fleuri, tout en finesse.

    Découvrez la recette des Macarons à la gelée de roses.

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

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  • Macarons riz au lait

    Macarons riz au lait

    L’idée peut paraître un peu folle et pourtant ce macaron est délicieux.
    Le principe est simple : associer les coques de macarons à du riz au lait. Il fallait juste y penser.

    Découvrez la recette des Macarons riz au lait.
    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

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  • Macarons Coeur

    macarons coeur

    Pour la saint valentin, ou n’importe quel occasion en amoureux, préparez ces délicieux macarons en forme de coeur !

    Découvrez sens attendre la recette des Macarons Coeur !

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Macarons carambole confite

    Macarons carambole confite

    Un macaron à qui la carambole donne une forme amusante.

    La carambole est un fruit exotique en forme d’étoile, avec une saveur à la fois sucrée et acide. Le fruit est mûr lorsqu’il est de couleur jaune.

    Dans cette recette nous allons confire des tranches de carambole, ou plutôt les faire « semi confire » afin de conserver une partie de la texture du fruit. Nous ajouterons à la garniture une ganache au chocolat blanc.

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

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  • Macarons avocat citron vert et chocolat piment

    Découvrez la recette des Macarons avocat-citron vert et chocolat piment.

    Pour les fêtes j’avais réalisé de délicieux macarons, ça faisait longtemps que je n’en n’avais pas réalisé, ceux-ci ont eu beaucoup de succès également. Je recherche toujours une nouvelle recette avec des saveurs originales.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Macarons pain d’épices, poire et chocolat

    Macarons pain d'épices, poire et chocolat

    … prenez une savoureuse ganache au chocolat noir
    … agrémentez-la généreusement de morceaux de poire
    … parfumez vos coques avec des épices à pain d’épices
    … vous obtiendrez un délicieux macaron chocolaté, fruité, épicé, et onctueux : un régal pour le palais !

    Découvrez la recette des Macarons pain d’épices, poire et chocolat.

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

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