Archives mensuelles

juillet 2012

Fondant au fromage frais Philadelphia Milka

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En feuilletant le livre «  biscuits, sablés, cookies, la bible de tous les petits gâteaux » de Martha Stewart, nous avons eu le coup de coeur pour sa recette du fondant marbré au fromage frais.

Une recette que nous avons un peu bidouillée à notre sauce et qui nous a donné une délicieuse et fondante gourmandise, mais pas marbré, à déguster en famille… Le sourire tout chocolat. Les ingrédients pour  la recette originale sont disponibles ici.

Découvrez d’autres recettes sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.

Portrait de blog : Macaron Passion

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Chez Cakes and Sweets on aime la cuisine avant tout, mais on aime aussi ceux qui la font !

Découvrez toutes les semaines des portraits gourmands de blogs que nous avons sélectionnés et que nous vous conseillons !

Pour que vous les connaissiez mieux, nous avons souhaité consacrer les premiers portraits à nos contributeurs… Cette cette semaine c’est l’interview du duo Macaron Passion !

Risotto à la menthe, fraises et Philadelphia Milka

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Un dessert à la fois gourmand et étonnant où il faut aimer la menthe et le Philadelphia Milka. Si vous n’avez pas peur des martiens, foncez, c’est « cro bon » a dit Pipounet !

C’est meilleur tiède et un peu crémeux, le chocolat est tout fondant, mais cela peut se manger froid aussi. En plus, si vous n’aimez pas le vert, aucun soucis, cette recette peut s’habiller d’autres couleurs…

Découvrez d’autres recettes sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.

Rabarbaro sottile

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Rhubarbe subtile en italien et pourquoi italien ? Car ce nouvel entremets est composé d’une mousse mascarpone !

Ma merveilleuse belle-mère m’ayant apporté de la rhubarbe, je me devais de faire une gourmandise autour de ça et j’ai donc choisit le mascarpone pour la sublimer. Une base et une déco en biscuit joconde en toute simplicité pour soutenir le tout.

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