recherche recette Rechercher sur le site :

Vous êtes ici : Accueil » Recettes de Confitures et Compotes » Compote Pomme, Poire et Coing
index recettes desserts Index des recettes   |   newsletter recettes Newsletter   |   Imprimer Imprimer   |   commentaire recette Aucun commentaire   |  

Compote Pomme, Poire et Coing

La compote, c’est une autre façon de manger des fruits !

Découvrez la Compote Pomme, Poire et Coing, une compote savoureuse composée de fruits d’automne délicieux !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure

Ingrédients :

– 6 pommes
– 6 poires
– 2 coings
– 50 g de sucre
– 25 g de sucre vanillé
– 25 cl d’eau

Préparation :

Eplucher et couper en morceaux tous les fruits.
Les mettre à cuire dans une casserole avec le sucre, le sucre vanillé et l’eau.
Laisser mijoter à feu moyen environ 50 minutes à 1 heure, les fruits doivent être bien ramolis.
Mixer les fruits au mixeur plongeant afin d’obtenir une compote bien homogène.

Voilà, votre Compote Pomme, Poire et Coing est prête !

Astuce :

Pour du sucre vanillé fait maison, mettre dans un récipient hermétique 4 gousses de vanille et un kg de sucre en poudre, et laisser reposer au minimum 1 semaine avant utilisation.

Pommes, poires et coings

Pommes, poires et coings

Les fruits en train de cuire

Les fruits en train de cuire

Après mixage

Après mixage

Partager cette recette de dessert :
Noter : 1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (7 note(s), pour une moyenne de 4,43 sur 5)
Loading...

Recette de dessert publiée par

Aude

Je cuisine depuis mes 12 ans, en suivant les traces de ma grand-mère alsacienne. Ma passion : préparer de bons plats, conviviaux, et les desserts qui les accompagnent. Sur Cakes and Sweets.fr je vous présente mes créations, mais également des classiques que j'ai revisités à ma façon. Auto entrepreneuse et blogueuse à temps plein depuis août 2014, je vais vous faire découvrir mon univers ! Suivez-moi sur : Hellocoton | Google+ | Instagram
Laisser un commentaire

Pas encore de commentaire... Soyez le premier à laisser votre avis sur cette recette de dessert.

Notre blog se nourrit de vos commentaires. N'hésitez pas à poster vos avis, vos questions, vos suggestions... :


Vous appréciez cette recette de dessert ? Vous aimerez aussi...