Cookies choco-coco

Suite à mon 1er concours sur le thème du goûter, voici une de mes recettes de cookies 🙂

Découvrez de nombreuses autres succulentes recettes sur le blog de La Pâtiss’ de Neness

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10-12 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6-7)
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Ingrédients :

– 75g de beurre ramolli
– 100g de sucre
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 œuf
– 150g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 100g de pépites de chocolat
– 50g de noix de coco râpée

Préparation :

Préchauffer le four à180°C (th.6).

Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter l’oeuf.

Incorporer la farine et la levure petit à petit.

Ajouter les pépites de chocolat puis la noix de coco.

Former des boules et les aplatir un peu sur la plaque de cuisson.

Cuire 10-12mn jusqu’à ce que les cookies soient blonds.

Une fois cuits, les laisser tiédir avant de les décoller.