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Moelleux d’Halloween au potimarron et aux pépites de chocolat

Demain c’est Halloween, voici une recette pour vos petits monstres (et les grands aussi), à base de chair de potimarron et de pépites de chocolat.

Happy Halloween !!!


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6), chaleur tournante


Ingrédients :

– 220 g de farine
– 80 g de beurre pommade
– 100 g de sucre semoule
– 2 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 5 cl de lait
– 120 g de chair de potimarron
– 50 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Râper finement la chair de potimarron.

Dans un bol battre le beurre ramolli avec le sucre, rajouter les oeufs, la farine et la levure. Mélanger la pâte et ajouter le lait, la chair de potimarron et les pépites de chocolat.

Verser cette préparation dans des moules à muffins, et enfourner 25 minutes à 180°C (Th 6).
Démouler les moelleux une fois qu’ils sont froids.

Le potimarron La pâte avec le potimarron Les moelleux avant la cuisson Le moelleux d'Halloween

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Recette de dessert publiée par

Aude

Je cuisine depuis mes 12 ans, en suivant les traces de ma grand-mère alsacienne. Ma passion : préparer de bons plats, conviviaux, et les desserts qui les accompagnent. Sur Cakes and Sweets.fr je vous présente mes créations, mais également des classiques que j'ai revisités à ma façon. Auto entrepreneuse et blogueuse à temps plein depuis août 2014, je vais vous faire découvrir mon univers ! Suivez-moi sur : Hellocoton | Google+ | Instagram
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8 commentaires pour “Moelleux d’Halloween au potimarron et aux pépites de chocolat”, n'hésitez pas à laisser le vôtre !

  1. poupougnette dit :

    Original l’association! j’aime beaucoup! ^^

  2. Manuee dit :

    Tu as oublier de dire le nombre de farine …. =)

  3. Superbes ces moelleux !

  4. ManueB dit :

    Hummm trop gourmand ces muffins…. miamm

    bon dimanche

    manue

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