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Minis Kouglofs chocolat

Découvrez une recette de Minis Kouglofs chocolat, une recette de minis Kouglopfs express !

Ces minis gâteaux aux pépites de chocolat sont parfait pour un dessert vite fait ! Son moelleux vous fera fondre.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :

– 150 g de beurre
– 150 g de sucre
– 3 oeufs
– 300 g de farine
– 1/2 paquet de levure chimique
– du chocolat noir rapé ou des pépites de chocolat
– 1 cuillères à soupe de rhum
– du sucre glace pour le décor

Préparation des Minis Kouglofs chocolat :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Travaillez le beurre en mousse, ajoutez le sucre puis les oeufs entiers un à un et continuez de battre.

Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure, puis le chocolat râpé (ou les pépites de chocolat) et le rhum.
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Répartir cette pâte dans des petits moules à kouglopf en silicone.

Faire cuire les Minis Kouglofs chocolat à 180°C (Th 6) pendant environ 20 minutes.

Démouler sur une grille à pâtisserie, laisser refroidir les Minis Kouglofs chocolat et saupoudrer de sucre glace.

Cette recette de gâteau aux pépites de chocolat peut être réaliser dans toutes sortes de moules, il faut simplement adapter le temps de cuisson à la taille :
moule à cake
– moule à charnière
moule multi-portions


Matériel :Moule à mini kouglopf

Le moule à mini kouglopf pour la cuisson de votre dessert au vin rouge.

Le moule pour mini kouglof est adapté à la cuisson et à la congélation.
Grâce aux 6 empreintes vous pouvez confection de délicieux desserts en forme de kouglof. Livré avec des recettes simples.
Matière souple antiadhésive pour un démoulage facile.
Le Mini moule à Kouglof est résistant de -60°C à + 240°C

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Recette de dessert publiée par

Marie-Thérèse

Jeune retraitée, j'aime faire plaisir à mon entourage en leur concoctant de bons plats et des desserts gourmands. Ma spécialité : la Linzer Torte. Une autre spécialité de ma région, l'Alsace, que j'affectionne particulièrement et qui ont toujours énormément de succès : les Bredele ! Mamie depuis peu, j'espère transmettre à ma petite fille ma gourmandise.
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1 commentaire pour “Minis Kouglofs chocolat”, n'hésitez pas à laisser le vôtre !

  1. Mélanie dit :

    Trop mignon servi sur un beau plat alsacien.

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