Gâteau coeur chocolat

Une recette de gâteau pure chocolat pour la Saint-Valentin. Confectionnez ce Gâteau coeur chocolat pour terminer un repas en amoureux.

Vous pouvez confectionner cette recette de gâteau au chocolat tout au long de l’année en utilisant un moule à manquer rond ou carré.
Vous pouvez décorer le Gâteau coeur chocolat en fonction de vos envies et des occasions.

Cake caché

Surprenez vos invités avec cette recette de Cake caché ! Un cake qui renferme un coeur en chocolat.

Vue de l’extérieur il ressemble a un simple cake, mais une fois découper, le coeur au chocolat apparaît … Une recette pour les amoureux des desserts originaux.

Pour cette recette de cake il faut réaliser 2 pâte, une au chocolat cuite une première fois et découper par la suite en coeur (ou autres formes selon les envies) et une pâte nature où les coeurs seront cachés.

Pour cette recette du cake caché j’ai utiliser une pâte à cake au yaourt pour qu’il soit bien moelleux.

Gaufres aux amandes

Pour la chandeleur découvrez la recette des Gaufres aux amandes cuites au four ! C’est tellement simple à faire.

Quelques ingrédients seulement suffisent à réaliser cette recette de dessert.

Vous pouvez utiliser votre pâte à gaufre préférés et les faire cuire au four. Après il ne vous reste plus qu’a les saupoudrez de sucre glace ou de mettre du chocolat, du caramel, de la confiture ou encore de la chantilly pour les plus gourmands !

Ropfkuchen Brioche de Rosheim

Découvrez le Ropfkuchen Brioche de Rosheim, une recette venue d’Alsace et plus précisément du village de Rosheim dans le Bas-Rhin.

Pour la petite histoire, une photo de ce gâteau à base de pâte levée avait été partagé sur notre page facebook bredele, j’ai donc cherché ce que cela pouvait bien être un « Ropfkuchen » !

Un petit tour dans mes livres sur les recettes traditionnelles d’Alsace et j’ai retrouvé cette brioche venue de Rosheim.
Je partage avec vous cette recette made in Alsace composée d’une délicieuse pâte levée et surmontée d’une masse à base de noix ou noisettes et amandes.

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