Macarons d’automne

Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée que j’adore…les macarons.

Loin de moi, la prétention de concurrencer Pierre Hermé ou Ladurée, mais en grande gourmande que je suis, j’ai décidé de me lancer ce défi.

Pour les coques j’ai fait confiance à mon guide Larousse des macarons et à ses petites astuces bien pratiques pour me lancer dans cette délicieuse pâtisserie.

Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa et Morgane.

Faites le plein de vitalité grâce à Vitamix

Le Printemps approche et avec lui ces envies de douceurs, de gourmandises, de couleurs, de fraîcheurs et de fruits !

Nos deux coups de coeur du moment, ils vont de pair : le Vitamix et le Smoothie !

Vos petits déjeuners seront bientôt pris sur la terrasse, au soleil et accompagnés, de brioches, de pain frais, de confiture et d’un délicieux smoothie de fruits frais fait maison grâce au Vitamix !

Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco

Le Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco

Recette tirée du Fou de Pâtisserie n°2 et proposée par le champion de France de pâtisserie 2012 Jérôme de Oliveira.
J’ai fait quelques modifications pour le glaçage (pour faire plus simple j’ai utilisé de la pectine) et pour la présentation globale (puisque j’ai recouvert tout l’entremet -et pas que le dessus- de bavarois).

Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

Banana Bread

Une recette toute en douceur, pour allier la banane et le chocolat : le Banana Bread !

Une nouvelle recette sucrée d’un gâteau en forme de pain, j’ai nommé le « banana bread ». La banane se consommant quasiment toute l’année, n’hésitez pas à réaliser ce ce gâteau avec des bananes un peu mûres dont vous ne savez pas quoi faire.

Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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