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Mangez des TiBiscuits pour Noël !

J’ai décidé de tester mes emportes pièces bonhommes en faisant des sablés à la noisette et de les déguiser en TiBiscuit, le personnage du dessin animé de Shrek.

Vous le connaissez ? C’est ce bonhomme constitué de pain d’épices et de boutons en bonbons… Sa seule peur est celle de se faire manger!

Retrouvez la bulle de gourmandise de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur L’Accroc au sucre a un blog !

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients de la pâte sablée à la noisette (pour environ 30 petits biscuits) :Mangez des TiBiscuits pour Noël !

– 250g de farine
– 100g de beurre ramolli
– 125g de sucre
– 1 œuf entier + 1 jaune pour la dorure (facultatif)
– 50g de poudre de noisette
– 1cc de levure

La réalisation des TiBiscuits pour Noël ! Mangez des TiBiscuits pour Noël!

Préchauffer le four à 180°

1. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la levure et la poudre de noisette.

2. Incorporez le beurre ramolli et l’œuf.

3. Travailler la pâte jusqu’à ce que toutes les poudres aient été absorbées et qu’il ‘y ait plus de grumeaux.

4. Abaisser la pâte sur 0,5cm environ et découper les formes de votre choix à l’aide d’emporte-pièces.

5. Dorer les sujets à l’aide d’un pinceau en silicone.

Mangez des TiBiscuits pour Noël !6. Enfourner sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé pour 10 minutes environ (en fonction de votre four).

7. Laisser refroidir complètement.

8. Décorez vos formes à l’aide d’un glaçage royal et de bonbons. Retrouvez la recette ici !

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Recette de dessert publiée par

Perrine

C'est le Blog de recettes d'une Accro au Sucre depuis toujours ! Je n'ai jamais été une reine des fourneaux. J'étais même plutôt fâchée avec fouets, poêles et casseroles il y a encore moins d'un an. Et puis un jour, en voyant ces belles pâtisseries en vitrine, on se dit "et pourquoi ne pas essayer" ? Depuis cet instant, pas un jour ne passe sans que j'ai irrésistiblement envie de tester de nouvelles recettes et parfois même de les créer. Pas plus de deux jours ne s'écoulent sans mettre la spatule à la pâte. Cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets, guimauve, pâte à sucre et autres douceurs : bienvenue dans ma bulle de gourmandise ! Suivez-moi sur : Hellocoton | Facebook
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