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Twix Cookies

Qui n’aime pas les Twix ???? Tu sors…..

Les fameux “deux doigts coupent faim” débarquent dans ma cuisine en version Cookies, tout aussi bon et facile à faire.

La base du biscuit est un appareil à shortbread, pour le caramel je me suis servie du “Carabreizh”, ce caramel à la fleur de sel venu de Bretagne (une petite merveille de gourmandise, gentiment envoyé par mes fournisseurs français).

Découvrez toutes les recettes d’Aude sur son délicieux blog J’amène le dessert.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : environ 20 minutes
Puissance du four : 150°C (Th 5)

Qu’est-ce qu’on met la dedans ???

Base :

– 220 g de beurre mou
– 160 g de sucre
– 1/2 c.c sel
– 1 c.c vanille
– 280 g de farine

Garniture :

– Carabreizh (ou un caramel mou)
– Chocolat noir

Bon, pour ceux qui sont encore là :

Base :

Préchauffer le four à 150°C (Th 5).
Mélanger ensemble le beurre, le sucre, le sel, la vanille jusqu’à obtenir un appareil aéré.
Ajouter la farine et mélanger pour obtenir l’apparence d’une pâte sablée.
Graisser un moule à muffins, mettre la pâte dedans, l’aplatir et former un creux au centre (je me suis aidée du dessous d’un petit verre).
Cuire 20 minutes, tout dépendant de votre four, le temps de cuisson peut varier. Cela a pris 25 minutes chez moi.
A la sortie du four, mes biscuits ayant un peu gonflé, j’ai reformer le creux avec mon verre.
Laisser entièrement refroidir.

Garniture :

Garnir avec le Carabreizh.
Fondre le chocolat noir, tremper le fond du biscuit dedans, le déposer sur une feuille de papier sulfu et attendre que le chocolat fige. Ensuite décorer le dessus.

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Recette de dessert publiée par

J'amène le Dessert

Petite Française immigrée au Quebec depuis 5 ans. Mon truc à moi c'est le sucré, je ne peux concevoir un repas sans une touche sucrée à la fin ! J'ai comme un manque ! J'ai toujours aimé cuisiner, mon père étant un ancien cuisinier, on peut dire que je suis tombée dedans quand j'étais petite. Susciter la curiosité et la gourmandise est un plaisir pour moi ! N'hésiter pas a venir faire un tour sur mon blog : J'amène le Dessert. Suivez-moi sur : Facebook
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2 commentaires pour “Twix Cookies”, n'hésitez pas à laisser le vôtre !

  1. talleu eva dit :

    MIAM !!!! ça me donne envie….

  2. spak martine dit :

    et de 2 miam ca donne envie !!!!

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