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Recettes de Crèmes et Glaces

Miam des glaces ! Petits et grands les adorent. Découvrez différents parfums à faire avec ou sans sorbetière ! Des recettes les plus classiques telles que la glace à la vanille ou au chocolat en passant par les sorbets aux fruits, aux plus originales : caramel au beurre salé ou encore la glace à la cannelle. Découvrez aussi les glaces utilisées dans des coupes, par exemple la pêche melba ou des recettes de vacherins.. Cette rubrique est également consacrée aux recettes de crèmes en tout genre : Iles flottantes, panna cotta, crème brûlée, flan au chocolat, crème au chocolat ou caramel, riz au lait





  • Glace au coquelicot

    Glace au coquelicot

    Quoi de mieux en cette période d’été que des recettes de glaces maison ? Quand, en plus, la saveur est originale, on en redemande !

    Découvrez la recette de la Glace au coquelicot !

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Panna Cotta Amande Abricot

    Panna Cotta Amande Abricot

    Un dessert typique de la cuisine italienne, parfumé à l’amande : ça se marie tellement bien avec l’abricot.

    Découvrez la recette de la Panna Cotta Amande Abricot.

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Blanc Manger Coco Pruneaux

    Blanc Manger Coco Pruneaux

    Pour la coupe du monde on continue notre voyage au Brésil avec la recette du Blanc Manger Coco Pruneaux.

    Le Manjar branco est un dessert introduit au Brésil depuis 1800.

    Le Blanc Manger tire son nom de sa couleur blanche. La noix de coco est une saveur bien présente en Amérique du Sud.

    Je vous laisse voyager avec cette nouvelle recette de dessert brésilien à déguster entre amis ou en famille devant le match de la Seleção ou pour toutes autres occasions !

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  • Glace fraise

    Glace fraise

    Vos fraises commencent à s’abîmer? Pas d’affolement! Il est temps de les transformer en confiture, de les mélanger à de la crème fraîche ou encore d’en faire des petites glaces toutes roses, très girly!

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Muesli aux fruits

    Muesli aux fruits

    Découvrez la recette du Muesli aux fruits, un dessert gourmand.

    J’étais partie pour faire un smoothie et puis comme la texture était épaisse, j’ai décidé d’ajouter des fruits secs pour en faire un muesli.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Crème vanille chocolat

    Crème vanille chocolat

    Une bien bonne petite crème vanille toute simple et bien gourmande avec la touche de chocolat qu’il faut à la maison 🙂

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Riz au lait d’amande et au chocolat

    Riz au lait d'amande et au chocolat

    Aujourd’hui je vous propose une recette classique détournée sans lait de vache et agrémentée de chocolat pour plus de gourmandise : le Riz au lait d’amande et au chocolat.

    Sur les photos il n’y a que 4 verrines, mais la recette est bien pour 6… et oui 2 gourmands sont passés par là avant que je prenne la photo… Qui a dit que c’était moi ? ^^

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Crème Budwig

    Crème Budwig

    Aujourd’hui je vous propose une crème Budwig pour votre petit déjeuner. Une crème délicieuse qui se déguste au petit déjeuner pour bien démarrer la journée.

    La crème Budwig, élaborée par le Dr Kousmine, allie céréales et laitages pour composer un petit-déjeuner cru, digeste, nutritif et santé. Cette crème crue d’une haute valeur nutritive, apporte enzymes, vitamines, minéraux, oligoéléments.

    Marion Kaplan, Bio-nutritionniste spécialisée en médecine énergétique, a décliné cette crème santé en recettes rapides avec des ingrédients sans gluten et sans lactose variant selon les saisons et les besoins nutritionnels de chacun.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Panna Cotta Pommes Cannelle

    Panna Cotta Pommes Cannelle

    Découvrez une nouvelle recette de Panna Cotta déclinée en version Pommes Cannelle !

    La Panna Cotta est aromatisée à la cannelle et est accompagnée d’une délicieuse compote de pommes.

    Ce dessert simple à faire, fera son petit effet à la fin du repas.

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  • Panna cotta citron menthe

    Panna cotta citron menthe

    La Panna cotta citron menthe et sa gelée de concombre est un dessert frais et acidulé, ou le concombre se marie avec le citron et la menthe.

    C’est un dessert parfait pour finir un bon repas !

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes ou lights, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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