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Une pure gourmandise !
Pour découvrir le Nutella autrement que sur une simple tartine…
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Puissance du four : 230 °C (Th 7-8), chaleur tournante
Ingrédients :
– 180 g de chocolat blanc pâtissier
– 4 oeufs
– 50 g de sucre en poudre
– 80 g de beurre
– 30 g de farine
– 30 g de Maïzena
– 4 cuillères à soupe de Nutella
Préparation du Gâteau chocolat blanc fourré au Nutella :
Préchauffer le four à 230°C (Th 7-8).
Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc et le beurre.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le ‘chocolat fondu/beurre’ et mélanger.
Ajouter la farine et la Maïzena, puis bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer et fariner 4 ramequins. Ensuite, dans chaque ramequin verser la moitié de la pâte, puis déposer une cuillère à soupe de Nutella et recouvrir avec le restant de pâte.
Mettre au four pendant environ 10 minutes à 230°C (Th 7-8).
Le gâteau doit brunir légèrement sur le dessus et être légèrement moelleux à l’intérieur.
Il peut se manger chaud ou froid.
 Beurre / chocolat-blanc |
 La pâte |
 La pâte avec le Nutella |
Matériel :
Les ramequins
(
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