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Ingrédient : fraises

Découvrez toutes nos recettes de desserts à base de fraises. La fraise peut se consommer nature, avec de la crème (crème fraîche, crème chantilly,..), du sucre, en fraisier (gâteau), en morceaux dans des yaourts, en glace ou sorbet, en confiture, en cocktail (comme le hermanito)… La saison de maturation de la fraise s’étend de mai à septembre dans nos régions de l’hémisphère nord.





  • Cheesecake aux Fraises

    Cheesecake aux Fraises

    Un dessert de saison avec ce Cheesecake aux Fraises.

    J’ai réalisé une base de cookies au chocolat blanc pour cette recette de cheesecake.
    Les fraises fraîches ajoutent de la fraîcheur à cette recette.

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  • Panna Cotta Tutti Frutti

    Panna Cotta Tutti Frutti

    La Panna Cotta Tutti Frutti est le dessert parfait pour un fin de repas d’été réussi !

    C’est un dessert que j’aime particulièrement durant les fortes chaleurs.
    Dans cette recette que j’ai agrémenté avec une salade de fruits de saison et un sirop au rhum.
    Vous pouvez mettre vos fruits préférés.

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  • Love Cake aux Fraises

    Love Cake aux Fraises

    Retrouvez la recette d’un délicieux Love Cake aux fraises qui fera sont effet pour le dessert. Un dessert simple à faire avec un rendu original. Vous pouvez adapter votre décoration en fonction des événements. Pour cette recette vous pouvez utiliser le gabarit pour love cake. Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : Lire la recette de dessert

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  • Poke Cake aux fraises

    Poke Cake aux fraises

    Découvrez la recette du Poke Cake aux fraises, un gâteau avec des trous !

    le coulis de fraises est versé dans le cake encore chaud.

    Une recette simple à faire, pour un résultat étonnant.

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  • Biscuit Fraises Pistache

    Biscuit Fraises Pistache

    Un dessert de saison avec la recette du Biscuit Fraises Pistache.

    C’est la pleine saison des fraises, découvrez une recette savoureuse et pleine de fraîcheur.
    La génoise est bien moelleuse et la crème pâtissière à la pistache s’accorde parfaitement avec les fraises.

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  • Biscuit renversé aux Fraises

    Biscuit renversé aux Fraises

    Découvrez le Biscuit renversé aux Fraises, une recette de dessert aux fraises.

    La génoise moelleuse est préparé dans un moule à fond de tarte pour facilité le montage du dessert au fraises.

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  • Confiture Fraises Groseilles

    Confiture Fraises Groseilles

    Découvrez la recette de la Confiture Fraises Groseilles, pour un petit déjeuner gourmand et fruité.

    La confiture permet de conserver vos fruits pour les déguster toute l’année.

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  • Tarte aux Fraises

    Tarte aux Fraises

    Avec les températures estivales de ces derniers jours, on a envie de dessert bien frais !

    Retrouvez la recette de la tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée.
    Un dessert de saison réalisé avec des fraises de mon potager.

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  • Cheesecake Fraise Rhubarbe

    Cheesecake Fraise Rhubarbe

    On profite des premières fraises du jardin et du beau temps pour réaliser des Cheesecake Fraise Rhubarbe.

    Ce Cheesecake sans cuisson est présenté dans des petits pots en verre.
    Découvrez cette recette printanière de Cheesecake Fraise Rhubarbe sans cuisson.

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  • Tiramisu aux Fraises

    Tiramisu aux Fraises

    On profite de la pleine saison des fraises pour réaliser ce délicieux Tiramisu aux Fraises.

    Mon jardin regorge de fraises cette année, j’ai déjà préparé de la confiture de fraises et j’avais envie de mettre en valeur ce fruit dans un tiramisu.

    Les biscuits sont trempés dans un coulis de fraises pour leur donner un goût très fruité.

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