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Ingrédient : lait de coco

Le lait de coco est obtenu à partir de la pulpe de noix de coco râpée. On l’utilise beaucoup dans les recettes asiatiques, mais également en pâtisserie.





  • Duo crémeux chocolat et coco

    Duo crémeux chocolat et coco

    Voici un dessert qui peut se manger en toute saison, le Duo crémeux chocolat et coco.

    En hiver, la douceur de la crème, et la chaleur du chocolat raviront vos papilles. Et en été c’est la fraîcheur de la noix de coco ne vous laissera pas insensible…

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  • Brioche Noix de Coco

    Brioche noix de coco

    Voyagez dans un pays exotique dès le petit déjeuner avec cette Brioche Noix de coco et rhum.

    Pour démarrer la journée du bon pied faites voyager vos papilles dans les îles grâce à cette recette de brioche garnie de lait de coco, de noix de coco râpée et de rhum.

    Une recette de boulange originale et savoureuse idéale pour le petit déjeuner des vacances !

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  • Tarte rhubarbe coco

    Tarte rhubarbe coco

    Une recette de Tarte rhubarbe coco pour un dessert de saison.

    La saison de la rhubarbe arrive et je vais devoir la cuisiner tous les week-end tellement elle donne bien. J’ai 2 pieds dans le jardin !!

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Muffins chocolat lait de coco

    Muffins chocolat lait de coco

    De délicieux Muffins chocolat lait de coco qui vont plaire à tout le monde !

    Le lait de coco donne une petite touche en plus à ces muffins aux pépites de chocolat.
    Une recette de dessert simple à réaliser.

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  • Crème Budwig

    Crème Budwig

    Aujourd’hui je vous propose une crème Budwig pour votre petit déjeuner. Une crème délicieuse qui se déguste au petit déjeuner pour bien démarrer la journée.

    La crème Budwig, élaborée par le Dr Kousmine, allie céréales et laitages pour composer un petit-déjeuner cru, digeste, nutritif et santé. Cette crème crue d’une haute valeur nutritive, apporte enzymes, vitamines, minéraux, oligoéléments.

    Marion Kaplan, Bio-nutritionniste spécialisée en médecine énergétique, a décliné cette crème santé en recettes rapides avec des ingrédients sans gluten et sans lactose variant selon les saisons et les besoins nutritionnels de chacun.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Glace noix de coco

    Glace noix de coco, recette

    Découvrez une recette de Glace à la noix de coco sans sorbetière, moelleuse, rafraîchissante et pleine de saveur, cette recette de glace va vous plaire !

    Cette recette simple de glace est préparée à base de noix de coco râpée et de lait de coco pour une glace 100% exotique ! Et pour encore plus d’exotisme vous pouvez rajouter une cuillère de rhum !

    Il ne reste plus qu’à imaginer les cocotiers sur une plage de sable blanc … Bonne dégustation !

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  • Flan thaïlandais au lait de coco

    Flan thaïlandais au lait de coco, recette

    Un dessert ultra simple à réaliser, vous pouvez aussi bien utiliser des moules individuels qu’un moule à cake.

    Ce dessert ravira vos convives, d’autant plus qu’il est peu coûteux ! Le Flan thaïlandais au lait de coco est une recette idéale pour un dîner en amoureux… ou pour épater vos amis, avec un dessert original et plein d’exotisme.

    Cette recette à été proposée par Amélie. Découvrez d’autres créations culinaires sur son blog Oh My Nem, exotisme et plaisir des papilles sont au programme !

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  • Makis sucrés

    Makis sucrés

    Amateurs de makis, vous vous laisserez rapidement tenter par la version sucrée !

    Bien qu’il s’agisse de beaucoup de préparation, cela vaut vraiment le coup. En plus d’être facile à réaliser, c’est bon et bluffant. Mes Makis sucrés n’ont pas fait 10 minutes sur la table !

    Cette recette de dessert a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.

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  • Muffins au lait de coco

    Muffins au lait de coco

    Je vous propose aujourd’hui une recette de muffins tout moelleux au goût subtil de noix de coco, grâce au lait de coco.

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