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Ingrédient : noix

Les noix sont un fruit à coque régulièrement utilisé en pâtisseries, surtout pour les petits gâteaux de Noël. Les noix peuvent remplacer les amandes ou les noisettes dans certaines recettes de desserts.





  • Tarte Pommes Poires Noix

    Tarte Pommes Poires Noix

    On profite de l’été indien pour réaliser une tarte de saison avec des pommes, des poires et des noix.

    Les pommes et les poires s’associent dans cette recette pour une tarte aux fruits d’automne. Les noix ajoutent du croquant à ce dessert gourmand.
    N’hésitez pas à changer les fruits en fonction de vos envies et des saisons.

    Retrouvez ma recette sur le livre de recette Westwing parmi d’autres gourmandises des plus appétissantes 🙂

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  • Ropfkuchen Brioche de Rosheim

    Ropfkuchen - Brioche de Rosheim

    Découvrez le Ropfkuchen Brioche de Rosheim, une recette venue d’Alsace et plus précisément du village de Rosheim dans le Bas-Rhin.

    Pour la petite histoire, une photo de ce gâteau à base de pâte levée avait été partagé sur notre page facebook bredele, j’ai donc cherché ce que cela pouvait bien être un « Ropfkuchen » !

    Un petit tour dans mes livres sur les recettes traditionnelles d’Alsace et j’ai retrouvé cette brioche venue de Rosheim.
    Je partage avec vous cette recette made in Alsace composée d’une délicieuse pâte levée et surmontée d’une masse à base de noix ou noisettes et amandes.

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  • Gâteau noix Oreo

    Gâteau noix Oreo

    Découvrez la recette du Gâteau noix Oreo et son nappage au chocolat.

    La recette de base est un délicieux gâteaux au noix auquel j’ai ajouté du chocolat aux Oréo et recouvert d’un nappage au chocolat.

    Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simple, facile et sans prétention, mais pleines de saveurs !.

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  • Platon

    Platon

    On profite des dernières figues pour confectionner un platon ! Et avec ce temps changeant, un coup froid, un coup chaud, on a besoin de réconfort, de cocooning pour éviter de tomber malade.

    Alors, enlevez vos chaussures, blottissez vous dans le canapé en position semi-fœtale, un plaid sur les genoux, fermez les yeux et imaginez vous devant un bon feu de cheminée avec une assiette, une petite cuillère et une part de ce bon entremets.

    Un pain d’épices moelleux aux parfums intenses à la base et en insert, un doux confit de figues aux noix croquantes. Le tout enrobé d’une crème légère au miel.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Muffins Halloween Chocolat (sans gluten)

    Muffins Halloween Chocolat (sans gluten)

    Octobre est le mois de préparation de la fête d’Halloween. Certains sont pour, d’autres contre, moi je dis que tout est bon à partir du moment où on s’amuse !

    C’est donc avec ma fille que nous nous sommes essayées à faire ces muffins au potiron, banane, carottes, noix, noisettes et pépites de chocolat… rien que ça mais sans lait et sans gluten ! Finalement on s’est régalé, ils sont super moelleux !

    Découvrez la recette des Muffins Halloween Chocolat (sans gluten).

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Cheesecake au Citron Vert sans Lactose

    Cheesecake au Citron Vert sans Lactose (Vegan)

    Une recette de Cheesecake au Citron Vert sans Lactose (Vegan) et sans sucre pour un plaisir maximum !

    Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

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  • Gâteau aux noix

    Gâteau aux noix

    Un gâteau bien de saison, croustillant sur les bords et moelleux au milieu, découvrez la recette du Gâteau aux noix.

    Ça valait le coup de se mouiller les pieds pour aller ramasser des noix!

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Gâteau chocolatine aux noix et à la crème Chantilly

    Recette gateau chocolatine noix entier

    Un gâteau au chocolat sans farine, mais avec des noix mixées à la place.

    Moelleux et léger grâce à une cuisson lente et basse température, des oeufs battus en neige pour l’appareil à chocolat et une crème Chantilly sur le dessus

    Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

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  • Tarte aux pommes automnale

    Tarte aux pommes automnale

    « Triste est l’automne, pour celui qui ne sait l’égayer. Céline Blondeau »

    Alors pour égayer ces journées d’automne que diriez-vous d’une petite part de tarte aux pommes ?

    Il me restait un peu de crème de marrons, et le mélange avec la pomme me paressait plutôt intéressant….

    Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.

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  • American Chocolate Brownie avec l'accent et le goût

    On en mange à toutes les sauces du brownie au chocolat. Voici une recette de brownie moelleux, fondant et savoureux

    Vous pouvez découvrir d’autres recettes faciles et rapides toutes aussi succulentes sur le blog de Papa Bosse et Maman Cuit.

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