Les recettes de desserts de octobre 2012

• Brioche à effeuiller aux pralines, pour voir la vie en rose !

  6 octobre 2012, 14:53 - Recette de dessert publiée par Laurence
  

  Une brioche à effeuiller pour le goûter ! Une brioche moelleuse et craquante, pour faire oublier tous les tracas du moment. En anglais : Pull-Apart Bread with pralines : see life « in pink ».

  Et n’allez pas croire qu’elle est réservée aux filles, car les garçons adorent !
  Vous en prendrez bien un bout ? Il suffit de décoller doucement une feuille de cette brioche étonnante.
  Et cela m’étonnerait que vous ne soyez pas tenté par une deuxième !

  Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.

  Aucun commentaire Lire la recette de dessert...

• Carrés décadents au Chocolat et Noix de coco

  6 octobre 2012, 07:51 - Recette de dessert publiée par J'amène le Dessert
  

  Gourmande à souhait, ces petits carrés partent sur la base du carré aux dattes, mais en fait tu vires les dattes et tu mets plein de chocolat : marché conclu pour moi !!! 🙂

  La recette de base est faite avec des arachides, je le ai remplacé par de la noix de coco n’ayant plus d’arachides dans mes placards!
  Beaucoup moins santé que les carrés aux dattes je vous l’accorde, mais tellement bon, simple à faire, ils se transporte facilement et se congèlent très bien !!!

  Je vous conseille de couper les proportions en deux car cela fait beauuuuuucoouuuup de carrés!!!

  Découvrez toutes les recettes d’Aude sur son délicieux blog J’amène le dessert.

  Aucun commentaire Lire la recette de dessert...

• Entremets mi-figue, mi-raisin

  5 octobre 2012, 14:00 - Recette de dessert publiée par Manue
  

  A l’image de ce temps d’automne qui vient d’arriver, c’est un entremets mi-figue, mi-raisin que je vous propose aujourd’hui.

  Délicieux confit de figues fraîches emprisonné entre une mousse légère au raisin muscat et une mousse soutenue au figues violettes, le tout posé sur un biscuit joconde amande.

  Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

  2 commentaires Lire la recette de dessert...

• Muffins sans beurre ananas, coco, caramel et choco, coco…

  5 octobre 2012, 07:08 - Recette de dessert publiée par Isabelle
  

  Avec cette recette de Muffins ananans, coco, caramel et choco coco … j’ai voulu essayer de remplacer le beurre (mauvais pour la santé) par de l’huile de pépins de raisin (riche en oméga 6 et vitamine E)…

  Le résultat est là des muffins moelleux et goûteux… Un régal!!!

  Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

  1 commentaire Lire la recette de dessert...

• Tarte Amande et Framboise

  4 octobre 2012, 07:53 - Recette de dessert publiée par Céline
  

  Je vous propose pour profiter des dernières framboises (si, si, j’en ai encore trouvé dans le jardin de mon oncle ce matin) : une délicieuse tarte à la crème d’amande et aux framboises, un pur délice !!!

  C’est une recette inspirée d’un livre de pâtissier (merci à mon frère).

  Découvrez toutes les autres recettes gourmandes de Céline sur son blog : Gourmandizzz de Céline !

  Aucun commentaire Lire la recette de dessert...

• Gâteau Kiwi

  4 octobre 2012, 07:32 - Recette de dessert publiée par Eva
  

  Une recette toute simple, qui permet d’utiliser quelques fruits un peu avancés.

  Une base de gâteau au yaourt et le tour est joué !

  Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.

  Aucun commentaire Lire la recette de dessert...

• Bûche de Noël – Royal au chocolat

  3 octobre 2012, 13:56 - Recette de dessert publiée par Julie
  

  Voici une recette de bûche de Noël pour vous entraîner avant les fêtes …

  Une merveille en chocolat, à décorer suivant vos envies et à déguster sans attendre !

  Venez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie.

  13 commentaires Lire la recette de dessert...

• Concours organisés par nos contributeurs / Octobre 2012 [terminé]

  2 octobre 2012, 11:49 - Jeu concours publié par Marie
  

  Tous les mois, nous relayons les concours organisés par nos contributeurs, via un article dans la rubrique Jeux concours.

  Vous trouverez ici les jeux concours et tirages au sort organisés au mois d’octobre 2012. N’hésitez pas à y participer ! Bonne chance…

  1 commentaire Découvrir le jeu concours...

• Gâteau aux pommes et à l’huile d’olive, glaçage au sirop d’érable

  2 octobre 2012, 07:49 - Recette de dessert publiée par Laurence
  

  Une succulente recette de gâteau à l’huile d’olive, pommes et sirop d’érable, tirée de « Ottolenghi, the Cookbook ».

  Frais et moelleux à souhait grâce aux pommes acidulées, aux raisins, et au glaçage fondant, ce gâteau a une saveur tout à fait particulière et incomparable ! L’huile d’olive apporte également à ce gâteau une intensité et une profondeur de goût très surprenante.

  Les saveurs complexes des différents ingrédients se développant avec le temps, ce gâteau sera d’autant meilleur que vous l’aurez placé pendant quelques heures dans votre réfrigérateur.

  Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.

  1 commentaire Lire la recette de dessert...

• Bavarois aux pommes

  1 octobre 2012, 15:17 - Recette de dessert publiée par Marie
  

  Envie d’un dessert de saison frais et gourmand ? Préparez vite ce Bavarois Normand aux pommes en verrines.

  Les pommes envahissent nos étals et les desserts aux pommes envahissent nos cuisines. Cette verrine est parfaite pour changer du quotidien !

  Aucun commentaire Lire la recette de dessert...