Les recettes de desserts de septembre 2013

  • Tarte aux Quetsches

    Tarte aux Quetsches
    Découvrez une spécialité Alsacienne appréciée de tous : la Tarte aux Quetsches !

    La quetsche variante de la prune, est un fruit sucré et acidulé. Elle est reconnaissable à sa robe violette, sa chair jaune et sa forme allongée.

    Foncez dans vos vergers, c’est la pleine saison !

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  • Financiers Caramel au Beurre Salé

    Financiers Caramel au Beurre Salé

    Je vous propose une nouvelle recette de financiers, les Financiers Caramel au Beurre Salé ! Une recette de dessert originale.

    Les financiers sont des petites pâtisseries en forme de lingots d’or et à base d’amande en poudre, de blancs d’oeufs et de beurre. Le Caramel au Beurre Salé donne une touche de saveur en plus à cette recette.

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  • Confiture de Prunes

    Confiture de Prunes

    La confiture de Prunes est une confiture parfumée et doucement acidulée pour de délicieuses tartines !

    La prune est un fruit à l’utilisation multiple. On la consomme en fruit cru , mais aussi en dessert et évidemment en confiture.

    On peut également conserver la prune en bocaux pour la consommer plus tard.

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  • Concours : quel est votre TEA TIME préféré ? [Terminé]

    Tea time à Downton Abbey

    Aujourd’hui nous avons décidé de vous servir votre Tea Time à l’anglaise sur un plateau, et dans le même temps un concours pour vous faire gagner deux coffret DVD de la série Downton Abbey.

    Mais c’est quoi le TEA TIME ? Découvrez notre article, et n’hésitez pas à tenter votre chance au concours !

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  • Gâteau aux fruits rouges et caramel

    Gâteau aux fruits rouges et caramel

    Un Gâteau aux fruits rouges et caramel terriblement gourmand !

    Le gâteau parfait pour un anniversaire ! Une génoise, des fruits et du caramel au beurre salé pour un dessert délicieux.

    J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.

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  • Portrait de blog : Marine is Cooking

    Marine Is Cooking

    On reprend notre série des Portraits de Blogs culinaires !

    Cette semaine on vous propose de découvrir Marine, au travers d’une interview gourmande et girly !

    Qui est t-elle ? Quelles sont ses inspirations culinaires ? A t’elle des ingrédients ou des recettes de prédilection ?

    Vous en saurez plus sur elle et sa passion… Bonne lecture !

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  • Votez pour votre projet culinaire préféré !

    Votez pour votre projet culinaire préféré sur Launching People jusqu’au 15 septembre 2013 et tentez de remporter un Samsung Galaxy Note 8 !

    CakesandSweets.fr est partenaire du programme, dans la catégorie « Cuisine » et vous invite à soutenir vos projets culinaires favoris.

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  • Cake Mojito

    Cake Mojito

    Serveuse… Un Mojito !!! Bon, je me suis pas encore transformée en barmaid alors je vous propose un délicieux Cake Mojito à la place !

    Le Mojito c’est la boisson à la mode, alors pourquoi pas en faire une pâtisserie ! J’ai versé ma pâte dans des moules à Minis Cakes (si vous faites de même n’oubliez pas d’adapter le temps de cuisson) pour un buffet de bouchées.

    Tout y est, la menthe, le citron, le rhum ! Un dessert original et moderne pour une recette qui reste simple à faire.

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  • Confiture de Mirabelles

    Confiture Mirabelles

    Vite Vite en cuisine ! Les Mirabelles sont là ! On en profite pour confectionner une délicieuse confiture !

    La Mirabelles, reine de la Lorraine permet de réaliser une confiture goûteuse et fruitée !
    Elle régalera toute la famille pour un petit déjeuner savoureux.

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  • Cupcakes Tarte au citron

    Cupcakes Tarte au citron

    J’adore la Tarte au citron meringuée, j’ai décidé de décliner ce dessert en version Cupcakes !

    Le fond de tarte est remplacé par une pâte à Cupcakes, ensuite on ajoute du Lemon Curd et de la meringue !

    Bref tout y est pour un dessert gourmand.

    J’ai composé ce dessert pour un buffet composé uniquement de desserts type bouchés, cette recette était parfaite pour l’occasion.

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