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Cake au chocolat noir Philadelphia

Découvrez la recette du Cake au chocolat noir Philadelphia.

Une recette de dessert plutôt sympa mais est assez riche en calories!
C’est en m’intéressant à la pâtisserie et à la confection des gâteaux et autres douceurs sucrés que je me rends compte que certains sont supers bons mais attention aux kilos en les mangeant.

Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simple, facile et sans prétention, mais pleines de saveurs !.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients : Cake au chocolat noir et Philadelphia

– 200 g de chocolat noir
– 130 g de Philadelphia
– 50 g de beurre fondu
– 120 g de sucre
– 2 oeufs
– 100 g de farine
– 30 g de cacao en poudre
– 1 CaC de levure chimique

Préparation du Cake au chocolat noir Philadelphia :

Préchauffer votre four à 180°C (Th 6).

Faire fondre le chocolat au bain marie avec 10cl d’eau. Réserver.

Battre au fouet le fromage Philadelphia, le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs, la farine, 10cl d’eau, mélanger puis ajouter le cacao en poudre et la levure.
Incorporer pour finir le chocolat fondu refroidi sans cesser de remuer.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner le Cake au chocolat noir Philadelphia pendant 40 minutes.

Vérifier bien la cuisson du Cake au chocolat noir Philadelphia avec la pointe d’un couteau, moi je l’ai laissé 5 bonnes minutes de plus (cela dépend vraiment de votre four).

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Recette de dessert publiée par

Anna

Anne, 33 ans maman de 2 enfants en bas âge, je cuisine depuis seulement depuis quelques années, avant ce n'était pas mon truc du tout je ne savais vraiment pas cuisiner mais en même temps je n'y mettais aucune volonté ! Je me suis lancée dans la création de mon blog pendant mon congés parental depuis dec 2013. Je suis maintenant une véritable accro aux recettes, une vrai addict à la cuisine ! ;) Pas un seul jour sans que je ne pense à une recette, un produit à sublimer, une association culinaire qui pourrait fonctionner... Ma cuisine est facile et sans prétention mais pleines de saveurs! Même si je m'essaye à des plats et pâtisseries plus élaborés ! Ma "Kitchen Sweet Kitchen" est très variée (française, italienne, orientale, indienne etc...) alors n'hésitez pas a venir faire un petit tour chez moi sur La Cuisine d'Anna Purple vous trouverez j'en suis persuadée une recette qui vous donnera envie de la cuisiner :) Retrouvez moi sur Hellocoton| Facebook | Twitter.
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