Gratin banane, coco, biscuits

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Un original et délicieux gratin sucré à base de banane, coco et biscuits !!

Une recette de dessert originale et rapide pour gourmands pressés.

Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients, quantités à adapter selon la taille de votre plat ou selon le nombre de gratin voulu :

– Bananes
– Boisson coco (ou lait de coco)
– 1 paquet de cigarettes russes
– Citron
– Sucre

Préparation du gratin banane, coco et biscuits : Gratin banane, coco et biscuits

Découpez la banane en rondelles et disposez-les au fond du plat.

Arrosez-les légèrement avec du jus de citron.

Disposez les cigarettes russes sur le dessus.

Versez la boisson coco jusqu’au niveau des biscuits.

Saupoudrez de sucre.
Placez au four préchauffé à 180°C pendant 20 mn environ.

Avant de servir, mettez un peu de zeste de citron.

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