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Ingrédient : chocolat noir

Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 35 % et 100 % de cacao et de beurre de cacao, le reste étant constitué principalement de sucre. Les recettes de desserts à base de chocolat noir sont variées : fondants, mousses, glaces, bavarois, cakes, marbrés et j’en passe ! Découvrez une multitude de douceurs à base de chocolat noir.





  • Gâteau pommes chocolat

    Gâteau pommes chocolat

    Ce gâteau pomme chocolat est une recette de dessert originale qui plaira à tous les gourmands !

    Ce gâteau pomme chocolat est facile à réaliser grâce au pot de yaourt qui sert de mesure pour cette recette.

    Le fondant des pommes s’associe au goût du chocolat.

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  • Pillows cookies

    Pillows Cookies

    On adore les cookies et les brownies. Alors pourquoi ne pas mélanger les deux ? En faisant des cookies qui renferment un cœur de brownie.

    C’est juste à tomber, fondant, délicieusement sucré et chocolaté.
    Attention cependant! Fuyez si vous faites attention à votre ligne car ils sont aussi furieusement caloriques !

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Gâteau chocolat, cigarettes russes, speculoos, guimauves

    Gâteau chocolat cigarettes russe

    Voici une recette de dessert toute en gourmandises et en saveurs !

    Découvrez le Gâteau chocolat, cigarettes russes, speculoos, guimauves.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Craquelins chocolat et son sucre à la fraise

    Craquelins chocolat et son sucre à la fraise

    Un grand classique qui ne laisse personne indifférent…le craquelin au chocolat.

    Ma petite fantaisie : du sucre glace à la fraise pour accentuer ce goût cacaoté et surprendre les papilles trop habituées !

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Roses des sables en nids de pâques

    roses des sables en version nids de Pâques

    Pour se mettre dans l’ambiance de Pâques, j’ai fait des roses des sables en version nids de Pâques dans des moules !!!

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Roses des Sables

    Roses des sables

    Envie d’une petite gourmandise, vite faite, croustillante et forte en chocolat ?

    J’ai ce qu’il vous faut et je vous avoue, j’adore ça…

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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  • Fondant au Chocolat Noir et éclats de Chocolat Blanc

    Fondant au Chocolat Noir et éclats de Chocolat Blanc

    Hummm, la gourmandise, le chocolat!!!! Difficile d’y résister même quand une petite voix vous dit : ce n’est pas raisonnable, fais attention !!!

    Pour craquer, autant craquer pour quelque chose de gourmand et calorique 🙂

    Je vous propose donc aujourd’hui un fondant au chocolat noir constellé d’éclat de chocolat blanc

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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  • Brownie aux Oréo

    Brownie aux Oréo

    Découvrez la recette d’un brownie alliant le fondant du chocolat et le croustillant des Oréos.

    Oreo Cookies ou Oreo est la marque déposée d’un biscuit en sandwich américain. La forme courante se compose d’une garniture blanche dite « crème » (sans lait), coincée entre deux biscuits ronds au chocolat.

    Depuis leur création en février 1912, plus de 490 milliards d’Oreos ont été vendus, ce qui fait d’Oreo le biscuit le plus vendu du xxie siècle.

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  • Féminité

    Féminité

    A l’occasion de la St Valentin, quoi de mieux qu’un entremets passionnel au chocolat et framboise ?

    Avec le “Féminité” du champion du Monde de Pâtisserie (1993), Patrick CASULA, nous sommes gâté ! (D’ailleurs petite parenthèse pour féliciter nos pâtissiers français qui sont de nouveaux champion du monde de Pâtisserie !! Cocorico !!!)

    Un entremet chocolat sur sablé breton renfermant en son coeur une crème légère vanille et une crème framboise sur un biscuit sacher chocolat. Le tout glacé au chocolat noir.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Cake marbré au chocolat noir

    Cake marbré au chocolat noir

    Aujourd’hui une recette idéale pour le goûter ou pour le petit déjeuner : un cake marbré au chocolat noir.

    Facile à réaliser il plaira aux petits comme aux plus grands. Cette recette est tirée du livre “Les meilleures recettes Nestlé Dessert”, un livre de gourmand qui regorge de recette à base de chocolat.

    Découvrez l’univers de Sarah et ses superbes recettes sur son blog : Un Dimanche en Cuisine.

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