Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 35 % et 100 % de cacao et de beurre de cacao, le reste étant constitué principalement de sucre. Les recettes de desserts à base de chocolat noir sont variées : fondants, mousses, glaces, bavarois, cakes, marbrés et j’en passe ! Découvrez une multitude de douceurs à base de chocolat noir.
Une pâte feuilletée, du chocolat noir, de la poudre de noisette et voilà le tour est joué. Vous obtiendrez des palmiers croustillants.
Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.
Faites devinez à vos invités l’ingrédient qui relève le goût du chocolat, ne divulguez pas tout de suite votre secret, ils seront d’autant plus surpris !
Accompagnez ce Cake au vin rouge d’un bon vin d’Alsace, il peut s’agir de Gewurztraminer, de Muscat, de Pinot, de Riesling ou encore de Crémant.
Et voilà la recette d’une tuerie au chocolat !!!
On craque vite pour ce dessert gourmand !
Je vous propose une recette, qui m’a été partagée par un de mes collègues.
Peu d’ingrédients, la recette est extrêmement simple à réaliser. Un gâteau comme on les aime, fort en chocolat : 2 tablettes de chocolat noir sont utilisées dans sa préparation.
Je vous propose aujourd’hui un mariage entre la force du chocolat noir et la douceur des épices du spéculoos!!! Laissez vous tenter…
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
Vous pouvez découvrir d’autres recettes faciles et rapides toutes aussi succulentes sur le blog de Papa Bosse et Maman Cuit.
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Les Délices d’Isa.
Fondez de plaisir dès maintenant en testant la recette de ce gâteau chez vous.
