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Tartelettes Spéculoos

Une délicieuse recette de Tartelettes Spéculoos pour satisfaire tous les fans de cette saveur !

Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

Temps de préparation : 25 miutes
Temps de repos : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :

Pour la pâte :Tartelettes Spéculoos

– 8 spéculoos
– 220 g de farine
– 100 g de beurre
– 5 cl d’eau
– 1 pincée de sel

Pour la garniture :

– 120 g de spéculoos
– 3 oeufs
– 30 g de sucre

Préparation des Tartelettes Spéculoos :

Pour la pâte :

Mixez les spéculoos.

Ajoutez la farine, le beurre coupé en morceaux, l’eau et le sel.
Mélangez jusqu’à ce qu’une boule de pâte se forme.

Placez la pâte des Tartelettes Spéculoos au frais pendant 30 minutes (dans du film alimentaire).

Pour la garniture :

Mixez les spéculoos.

Mélangez les oeufs, le sucre et la poudre de spéculoos. (vous pouvez y rajouter 1 cs de rhum, je n’en ai pas mis) !

Garnissez vos moules à tartelettes avec la pâte (en piquant le fond).
Versez la garniture sur le dessus.

Placez les Tartelettes Spéculoos au four, préchauffé à 180°C, pendant 25 min environ (à voir selon taille de vos tartelettes, à surveiller).

Servez les Tartelettes Spéculoos avec un peu de chantilly et de poudre de spéculoos !

Un régal pour les fans de speculoos comme nous !

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Recette de dessert publiée par

Delphine

Je suis Delphine, j'ai 35 ans et je suis la maman de 2 adorables petits garçons et femme d'un adorable mari !! J'ai donc 3 hommes à la maison que j'aime plus que tout ! J'ai la chance d'être en congé parental (pour quelques mois encore) pour pouvoir profiter à fond d'eux et de ces moments qu'on ne vit qu'une fois !! J'ai beaucoup de passions et j'aime tout ce qui est manuel...depuis peu j'essaie de m'améliorer en cuisine et surtout en pâtisserie, histoire de faire un peu autre chose que mon traditionnel gâteau yaourt (qui entre nous est très bon quand même) et j'adore cela ! Pas la peine, je pense, d'expliquer le titre de mon blog...quand c'est prêt : "à table les garçons" pour goûter... J'ai, donc, créer mon blog A table les garçons pour partager des idées et je suis très contente de tout ce qu'il m'apporte des échanges passionnants et des rencontres formidables entre amoureux de la cuisine et autre ! Alors bonne visite :) Suivez moi sur : Facebook
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