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Ingrédient : pistache





  • Cupcakes pistache, chocolat noir et tofu soyeux

    Les Cupcakes pistache, chocolat noir et tofu soyeux sont des cupcakes gourmands à souhait…

    Un coeur moelleux surprise au chocolat…
    Un topping allégé : chocolat noir et pistache croquante…
    Vous salivez déjà ?
    Alors voici la recette !

    Découvrez d’autres recettes gourmandes grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion 

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  • Entremets Nuciféra

    Entremets Nuciféra

    Après 4 mois sans publier d’article, me revoici avec le premier entremets noix de coco du blog !

    Pour cette première et à l’occasion de l’anniversaire de ma belle-soeur, j’ai choisi de réaliser un entremets du chef pâtissier Benoît Couret. J’ai fait quelques ajustements personnels car la recette originale publiée contenait des couacs et le glaçage ne me satisfaisait pas.

    Sur un fond streusel pistache, croustillant à souhait, repose une mousse chocolat blanc à la noix de coco renfermant 2 inserts. Un premier avec un confit de mangue sur un biscuit moelleux pistache et un deuxième avec riz au lait pistache sur un deuxième biscuit moelleux pistache.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Charlotte framboises pistache citron vert

    Charlotte framboises pistache citron vert [sans gluten sans lactose]

    La Charlotte framboises pistache citron vert sans gluten et sans lactose un dessert tout en fraîcheur, idéal pour un anniversaire.

    Une charlotte composé d’un biscuit joconde à la pistache, d’un sirop et d’une mousse à la framboise, d’une mousse au citron, et de pistaches glacés au sirop d’érable.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Cake sans gluten pistache framboises

    Cake sans gluten pistache framboises

    Voici une recette avec des fruits de saison, le Cake sans gluten pistache framboises !

    En effet, la framboise est un fruit récolté entre Juin et Septembre.

    C’est un gâteau tendance avec le sans gluten avec la farine de riz et de tapioca. La farine de riz apporte tonus car elle est riche en magnésium et vitamine B, la farine de tapioca, issue du manioc apporte élasticité et légèreté.

    Le plus difficile dans cette recette a été de trouver la pâte de pistache ! Je l’ai acheté au bon marché à Paris (prix excessif!). Je suis sûre que dans les épicerie bio, vous trouverez les farines et la pâte de pistache, sinon sur internet.

    Avec une petite touche de chantilly c’est un délice !

    Cette recette à été proposée par Amélie. Découvrez d’autres créations culinaires sur son blog Oh My Nem, exotisme et plaisir des papilles sont au programme !

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  • Délice crémeux vanille, fraises, rhubarbe, pistache

    Délice crémeux vanille, fraises, rhubarbe, pistache

    Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour l’un des membres de ma famille, le Délice crémeux vanille, fraises, rhubarbe, pistache.

    Aux dires des convives qui ont goutté le gâteau et mes collègues qui ont mangé les restes, il était très bon.

    Voici la recette qui n’est pas très compliqué mais qui demande beaucoup d’organisation et de temps de prise entre chaque couche de gâteau.
    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Muffins abricots amande pistache

    Muffins abricots amandes pistaches

    Confectionnez ces délicieux Muffins abricots amande pistache pour un dessert fruité et gourmand.

    Cette recette de dessert aux fruits est composée d’une pâte à muffins aux amandes en poudre pour encore plus de gourmandise.
    Les éclats de pistache ajoute une touche de croquant.

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  • Fraisier Pistache sans Lactose

    Fraisier Pistache sans Lactose

    Découvrez la recette du Fraisier Pistache sans Lactose, une déclinaison originale du Fraisier toujours sans Lactose !

    Une génoise pistache recouverte d’une crème chiboust au lait de soja, le tout agrémenté de belles fraises.

    Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

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  • Entremets Pistache Créole

    Entremets Pistache Créole

    Découvrez la recette de l’Entremets Pistache Créole !

    Nous sommes toujours dans la ronde des goûts inédits sur le blog et cette fois-ci, la pistache est à l’honneur ! Dans la famille Manue, on est plutôt pistaches salées à l’apéro et je vais même aller plus loin, je n’ai JAMAIS fait un quelconque dessert avec ce parfum !

    Je vais donc remédier à ça en vous proposant un entremets pistache aux notes créole avec un crémeux passion qui donne du peps et 2 dacquoises coco pour apporter de la douceur.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Muffins pistache

    muffins pistache

    Des petits Muffins pistache tout doux, pour accompagner n’importer quel petit déjeuner ou goûter !

    Je vous conseille d’utiliser le plus souvent de la pâte à pistache dans vos préparations, plutôt que de la poudre de pistache, le goût est tellement plus prononcé, c’est un vrai délice.

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Macarons d'automne

    Macarons d'automne

    Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée que j’adore…les macarons.

    Loin de moi, la prétention de concurrencer Pierre Hermé ou Ladurée, mais en grande gourmande que je suis, j’ai décidé de me lancer ce défi.

    Pour les coques j’ai fait confiance à mon guide Larousse des macarons et à ses petites astuces bien pratiques pour me lancer dans cette délicieuse pâtisserie.

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa et Morgane.

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