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Mini-tourtes aux figues, à la noix de coco et aux épices orientales

De la figue, un peu de noix de coco, et quelques épices orientales…

Un dessert savoureux qui saura séduire les gourmands !

Cette recette vous est proposée par Aurélie. Découvrez son superbe blog :
C’est l’Heure du Goût-Thé !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Puissance du four : 210°C (Th 7)

Ingrédients :

– une pâte feuilletée
– 400 grammes de figues surgelées
– 2 cuillères à soupe de aux épices orientales (cannelle, gingembre, vanille)
– 2 cuillères à soupe de noix de coco rapée
– le jus d’un citron
– 2 cuillères à soupe de Cointreau
– 1 jaune d’oeuf

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (Th 7).

Faire mariner les figues dans le sucre épicé, la noix de coco, le jus de citron et le Cointreau.

Découper la pâte à l’aide des mini-moules à tarte (vous pouvez découper 6 ronds dans les pâtes du commerce). Y déposer la pâte, puis les figues. Refermer les mini-tourtes avec les 3 ronds de pâte restants.

Enduire de jaune d’oeuf.

Faire cuire à 210°C (Th 7) pendant 15 minutes.

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Recette de dessert publiée par

Aurélie

"La Maîtresse, elle est gourmande", voilà ce que j'entends à longueur de journées, parce que d'une je suis "Maitresse" et de deux, je suis "gourmande"... Tout a commencé quand j'étais toute petite, je cuisinais beaucoup avec ma maman, et cela ne s'est jamais arrêté... Depuis, dès que j'ai du temps, je prépare des gâteaux, j'ajuste des recettes, en y enlevant ou en y ajoutant des ingrédients en fonction de ce que j'ai dans mes placards. J'adore cuisiner le chocolat, la crème de marrons, les bonbons de mon enfance... Et je dois dire que ça plait beaucoup aux gourmands qui m'entourent... C'est donc tout naturellement que j'ai décidé de partager mes recettes, d'abord à mes amis de manière confidentielle, quand ils étaient en panne d'idées et maintenant sur mon blog, C'est l'Heure du Goût-Thé. Il contient de nombreuses recettes de desserts, de bonnes adresses et ma sélection de thés préférés... Suivez-moi sur : Hellocoton | Facebook
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