octobre 2011

La Linzer Torte ou tarte de Linz, est une recette de dessert autrichienne, à base d’un fond de tarte et de confiture avec un tressage sur le dessus.

Actuellement on la trouve également en Allemagne et en Alsace. La recette de la Linzer Torte est considérée comme une des recettes de tartes les plus anciennes.

30 octobre 2011

Moelleux d’Halloween au potimarron et aux pépites de chocolat

Recettes de Moelleux et Fondants

Demain c’est Halloween, voici une recette pour vos petits monstres (et les grands aussi), à base de chair de potimarron et de pépites de chocolat.

Happy Halloween !!!

29 octobre 2011

Gâteau aux pommes et au yaourt

Recettes de Gâteaux

A cette période de l’année, on trouve des recettes de desserts à base de pommes en pagaille. Découvrez ici une recette moelleuse et gourmande pour utiliser vos pommes.

28 octobre 2011

Cake au Spéculoos et aux pépites de chocolat

Recettes de Cakes

Chez Cakes and Sweets on adore les Spéculoos, découvrez ici un cake composé de ces petits biscuits et de pépites de chocolat !

27 octobre 2011

Petits muffins saveur pain d’épices

Recettes de Muffins

Ces petits muffins ravirons les amateurs de pains d’épice. A déguster au coin du feu pour les soirées d’hiver qui arrivent !

26 octobre 2011

Gaufres d’Halloween

Recettes de Crêpes, Gaufres et Beignets

Ces gaufres vont rappeler aux adultes les saveurs de leur enfance, et amuser les enfants avec leur forme de citrouille !

24 octobre 2011

Ces petites tartelettes à la citrouille ou encore au potimarron raviront grands et petits lors de la fête d’Halloween! Alliant la douceur de la cannelle, le croquant de la pâte brisée, et l’originalité de la citrouille, elles feront frémir vos papilles…

23 octobre 2011

Muffins miel et cannelle

Recettes de Muffins

Le principe des muffins et de mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides à part puis de les mélanger rapidement ensemble.

Dans cette recette, j’ai choisi le miel accompagné de cannelle et d’un délicieux glaçage légèrement alcoolisé.

22 octobre 2011

Mini tartelettes aux pommes, nappage à la bière

Recettes de Tartes

A l’occasion du Mondial de la bière, qui se tient du 21 au 24 octobre 2011 à Strasbourg, nous avons revisité nos mini tartelettes aux pommes en les adaptant au thème du salon.

Elles ont été testées et approuvées !

Linzer Torte (Tarte de Linz)