Les recettes de desserts de avril 2013

  • Religieuse barbe à papa

    Religieuse à la barbe à papa

    Pour réaliser ma pâte à choux et ma crème pâtissière, j’ai tout simplement appliqué les recettes du chef pâtissier Carl Marletti !

    Découvrez la recette de la religieuse à la barbe à papa !

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Brookie

    Brookie, la recette

    Cookie ? Brownie ? pfffffffff….
    Parce que des fois on ne sait pas quoi choisir, moi j’ai fait mon choix, je prend les deux !

    Une délicieuse recette qui nous transporte au royaume de la gourmandise, hummm.

    Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.

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  • Cupcakes aux spéculoos

    Cupcakes aux speculoos

    Découvrez une recette de Cupcakes aux spéculoos surmonté d’un topping à la mascarpone.

    Les éclats de Spéculoos qui se trouvent dans la pâte des Cupcakes ajoutent du croquant à cette recette de dessert.

    J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.

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  • Eclairs craquelés au chocolat brun, gingembre et mangue

    Eclairs craquelés au chocolat brun, gingembre et mangue

    Découvrez la recette des éclairs craquelés au chocolat brun, gingembre et mangue !

    Pour cette nouvelle recette de dessert, j’ai décidé d’utiliser le chocolat Dulcey de Valrhona (à tomber) et le sucre roux au gingembre de chez Comptoir Colonial. Je les ai associé à un craquelin et à la mangue, fruit peu acide. Et cela donne de délicieux éclairs^^
    Pour la crème, j’ai suivi la recette proposée par le chef Carl Marletti.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Pomme au coeur de banane et caramel

    Pomme au coeur de banane et caramel, cuite au four

    Je vous propose une idée sympa de dessert, vite préparé et qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients : une Pomme au coeur de banane et caramel, cuite au four

    Le résultat est excellent, fondant, parfumé, idéal pour un soir …

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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  • Mousse chocolat blanc, confiture goyave

    Mousse chocolat blanc et confiture de goyave

    Une belle gourmandise : une mousse au chocolat blanc et sa confiture de goyave.

    Ce dessert allie la goût classique du chocolat blanc avec une touche d’exotisme grâce à la confiture de Goyave.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Kouigns

    Kouigns, recette bretonne

    Je vous propose de découvrir la recette des Kouigns : « gâteaux » en Breton ! Spécialité du Pays Bigouden, la recette est très proche de la pâte à crêpe classique avec de la levure de boulanger en plus.

    Alsacienne d’origine, la Bretagne est ma région de coeur, des souvenirs de vacances j’en ai des tonnes de cette belle région ! …

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  • Tarte chocolat meringuée

    Tarte chocolat meringuée

    Vous craquez tous pour la tarte citron meringuée et bien vous allez fondre pour la tarte chocolat meringuée.

    Découvrez vite cette recette de dessert pleine de saveur !!!

    Retrouvez Magalie et toutes ses bonnes recettes sur son blog : les douceurs d’Ema et Tom.

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  • Pie Pops

    Pie pops

    Les Pie Pops vous connaissez ? Les Pie Pops c’est cette dernière tendance en matière de gourmandise venue de l’autre coté de l’Atlantique !

    Et c’est quoi alors les Pie Pops ? Ce dessert vient de pie, la tarte et de lollipos, les sucettes ! Je vous propose donc une recette de sucettes tartes 😉

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  • Tarte aux fraises Gariguettes et pistaches

    Tarte aux fraise Gariguettes et pistaches

    Les premières fraises ont fait leur apparition ! Je vous propose une recette de Tarte aux fraises Gariguettes et pistaches.

    La pistache et la fraise se marient à merveille ! Cette recette de dessert pleine de saveur va fait plaisir aux gourmands.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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