Recettes de Desserts à tester d'urgence ! En cuisine !
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J’ai eu envie de créer un dessert fruitée et réconfortant à la fois, ce Cheesecake aux Fraises est parfait pour ça !
Le chocolat blanc ajoute de la gourmandise à la base du cheesecake et se marie à merveille avec le coulis de fraises.
Une association étonnante dans cette recette de dessert à la banane et au raisins secs.
Les bananes apporte le moelleux à cette recette de gâteaux.
Je les présenté dans une moule à charnière avec un fond cheminée, mais vous pouvez également le cuire dans un moule à cake.
Spécialité lorraine que le roi Stanislas à fait connaître. En 1755 la jeune Madeleine remplace le pâtissier du château et régale la cour du roi avec un petit gâteau doux et dodu de la grand-mère de Commercy. Le roi Stanislas est conquis et baptise cette gourmandise du prénom de le jeune fille.
Cette recette est composée d’une génoise fourrée à la crème diplomate et aux fraises. Pour le décor j’ai réalisé une chantilly au chocolat blanc sur la quelle j’ai déposé des fraises. Et pour le contour j’ai aligné d’est figer au chocolat au lait et au chocolat blanc.
Avec ce Biscuit aux Fraises vous aurez un dessert de saison gourmand. Et il fera son petit effet au près de vos invité !
Ce cake à la banane est surmonté d’un glaçage au fromage frais et aux noisettes.
J’ai adoré cette recette, le cake est moelleux au bon goût de banane et le noisettes ajoutent du croquant.
Un délicieux dessert au jus d’orange que j’ai présenté en forme de fleur pour donner au printemps l’envie de venir un peu plus vite 🙂
J’ai ajouté sur le gâteau un glaçage au cointreau qui est un alcool à base d’orange. Et je doit dire que je mariage est parfait !
Une recette simple et savoureuse à l’orange en attendant les fruits du verger.
Un version revisitée du Far Breton, avec des mirabelles séchées et de l’eau de vie.
Une tarte composée d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande, d’une crème pâtissière et d’une gelée au basilic, d’un sirop exotique et bien sur de fraises. Ici ce sont des gariguettes.
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !