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Ingrédient : chocolat

Le chocolat est l’ingrédient roi pour les recettes de desserts les plus gourmandes. Il est utilisé pour des gâteaux, des tartes, des fondants, des mousses, des glaces… le choix est multiple. Faites plaisir à vos proches avec un dessert au chocolat !





  • Cake pops (Méthode Bakerella)

    Cake pops (Méthode Bakerella)

    En fan de cake pops, je ne pouvais faire sans…le livre d’Angie Dudley.

    Grâce à son merveilleux livre illustré, j’ai réalisé une recette très facile et très goûteuse pour un effet Cake Pops garantie

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Brownie poire et chocolat

    Brownie poire et chocolat

    A la télévision je tombe sur une super recette de brownie proposé par Jamie Oliver. Je me dis « Tiens ça a l’air tellement simple » que je décide de me lancer dans la préparation.

    Mais les choses commencent mal ! Je n’ai pas de sucre je me dis donc le sucre glace fera l’affaire !
    Et j’ai envie de me servir de poires au sirop qu’il me reste dans mon placard !
    La recette du Brownie est au final différente mais super bonne.

    Découvrez l’univers de Sarah et ses superbes recettes sur son blog :
    Un Dimanche en Cuisine.

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  • Mini financiers chocolat noir et Kinder

    Mini financiers chocolat noir et Kinder

    Cette fournée était avant tout destinée aux enfants (quoique en tant qu’adulte on se surprend à retourner plusieurs fois dans la boîte de conservation…), j’ai décidé de les adapter à la taille des petites mains.

    J’ai donc choisi un moule en silicone à mini-financiers.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Gâteau Buzz l’Eclair

    Gâteau Buzz l'Eclair

    Cette année, mon petit sucre a souhaité un gâteau d’anniversaire « Buzz l’Eclair ».

    Alors, j’ai sorti mon robot, ma pâte à sucre et tous mes ingrédients pour exhausser son voeu. Après plusieurs heures de travail, il a pu enfin découvrir son gâteau d’anniversaire Buzz l’Eclair.

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Mini cupcakes chocolat blanc et barbe à papa

    Mini cupcakes chocolat blanc et barbe à papa

    Aujourd’hui,j’ai décidé de créer des petits mignardises mêlant plaisir, légèreté et goût d’enfance…des petits cupcakes bi-couleurs au chocolat blanc/barbe à papa.

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Nids au chocolat et au Nutella

    Cela vous dit une idée de de biscuits faciles et rapides à faire et garnis de la pâte à tartiner de notre enfance, le Nutella ?

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Bûche au chocolat façon mousse

    Bûche au chocolat

    Découvrez une réalisation de bûche au chocolat préparée pour le réveillon.

    Je l’ai fait en bûche pour Noël mais vous pouvez parfaitement le faire sous forme de gâteau 🙂

    D’autres délicieuses recettes sont à découvrir sur le blog gourmand La Cuisine d’Evelyne

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  • Bûche aux macarons, mousse de poire et chocolat craquant

    Bûche aux macarons, mousse de poire et chocolat craquant

    Cette année, c’est décidé : la bûche sera faite maison !

    Toute en légèreté, et agrémentée de nos gourmandises préférées : les macarons…
    Joyeuses fêtes à tous !

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

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  • Saucisson de Chocolat

    Une spécialité Portugaise à découvrir: le saucisson de chocolat (Salame de Chocolate)

    Simple à préparer et intense en chocolat, il ravira vos papilles ! 🙂

    Plein d’autres recettes gourmandes signées Sucre d’Orge, sur son délicieux blog culinaire : Sucre d’Orge.

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  • Bûche aux saveurs d’enfance

    Bûche Noël, saveur de mon enfance

    A la demande générale, voici une bûche au chocolat à servir à vos convives le soir de Noël !

    Inspirée de la « Madras » du chef pâtissier Valérie Lemaître, elle a subi quelques modifications telles que le rappel à l’enfance qui est représenté par un coeur fondant riz au lait/physalis séchées (raisins secs dans la recette originale) et une mousse chocolat plus « light ».
    Le tout posé sur un lit de confit abricot-ananas-coco étalé sur une dacquoise coco.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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