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Ingrédient : citron

Le citron est un agrume. Il est utilisé dans de nombreuses recettes de dessert pour son goût acidulé, notamment dans la célèbre tarte au citron ou encore la crème au citron ! On peut utiliser son écorce ou sa chaire. Il est également un superbe élément décoratif coupé en lamelles par exemple.





  • Bavarois Citron

    Bavarois Citron

    Voici un bavarois citron, dessert parfait pour un anniversaire gourmand !

    La bavarois est composé d’une base aux amandes, d’une mousse au citron et d’un miroir au citron.
    Vous pouvez décoré le Bavarois Citron en fonction de vos envies et de l’occasion.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Pasteis de Nata

    Pasteis de Nata

    Lors de notre récent voyage à Lisbonne, j’ai découvert les Pasteis de Nata, et plus particulièrement les Pasteis de Belem. Une sorte de pâte feuilletée surmontée d’un flan pâtissier.

    A notre retour je n’avais qu’une hâte, refaire cette petite merveille et j’ai testé la recette de proposée par l’émission “A vos régions”.

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  • Madeleines au citron

    Madeleines au citron

    Régalez vous avec ces délicieuse Madeleines au citron.

    Un dessert léger et savoureux. Ces madeleines au citron font aussi un très bon goûter.

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  • Cake au citron

    Cake au citron

    Une délicieuse recette de cake au citron, un dessert moelleux et savoureux.

    Le cake au citron est un classique qui régalera toute la famille.
    Rapide à faire, ce qui est le plus long c’est d’attendre que le cake refroidisse !

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  • Gâteau de crêpes au lemon curd et chocolat

    Gâteau de crêpes au lemon curd et chocolat

    J’ai improvisé cela il y a plusieurs mois : un reste de crêpes, de la pâte à tartiner et du lemon curd !

    Une recette de gâteaux de crêpes super gourmande et originale.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Crème Catalane

    Crème Catalane

    La crème catalane ou crema catalana en catalan est un dessert d’origine Espagnole.

    Il s’agit d’une crème épaisse aromatisée à la cannelle et aux zestes de citron recouvert d’une couche de sucre caramélisé.

    Je me suis inspirée de la recette de la Crème Catalane de Christophe Michalak pour ce dessert.
    Elle termine parfaitement un repas épicé, telle que la Paella.

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  • Cake citron framboise

    Cake citron et framboise

    Le citron acidulé, la framboise toute douce : un mariage délicat pour des desserts hyper gourmands ! Et ça contribue aux 5 fruits et légumes par jour? Non ?

    Découvrez la recette du Cake citron framboise, un dessert fruité et savoureux.

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Pastéis de nata

    Pastéis de nata

    Quoi de mieux que les pastéis de nata pour s’évader et partir tout droit direction le Portugal ???

    En cette période de vacance, voici un dessert dépaysant et gourmand.

    Ces délicieux petits flans pourraient bien détrôner le flan parisien d’ici quelques années !

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Macarons au citron pétillant

    Macarons au citron pétillant

    Un macaron au citron très original, avec une garniture facile à réaliser, et qui procure un effet très surprenant : le macaron va vous «exploser» en bouche !

    Retrouvez notre sucre pétillant chez notre partenaire Kalys Gastronomie.

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

    Temps de préparation de la ganache citron au sucre pétillant : 15 minutes

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  • Muesli aux fruits

    Muesli aux fruits

    Découvrez la recette du Muesli aux fruits, un dessert gourmand.

    J’étais partie pour faire un smoothie et puis comme la texture était épaisse, j’ai décidé d’ajouter des fruits secs pour en faire un muesli.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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