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Ingrédient : citron

Le citron est un agrume. Il est utilisé dans de nombreuses recettes de dessert pour son goût acidulé, notamment dans la célèbre tarte au citron ou encore la crème au citron ! On peut utiliser son écorce ou sa chaire. Il est également un superbe élément décoratif coupé en lamelles par exemple.





  • Cake au citron

    Cake au citron

    Une délicieuse recette de cake au citron, un dessert moelleux et savoureux.

    Le cake au citron est un classique qui régalera toute la famille.
    Rapide à faire, ce qui est le plus long c’est d’attendre que le cake refroidisse !

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  • Gâteau de crêpes au lemon curd et chocolat

    Gâteau de crêpes au lemon curd et chocolat

    J’ai improvisé cela il y a plusieurs mois : un reste de crêpes, de la pâte à tartiner et du lemon curd !

    Une recette de gâteaux de crêpes super gourmande et originale.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Crème Catalane

    Crème Catalane

    La crème catalane ou crema catalana en catalan est un dessert d’origine Espagnole.

    Il s’agit d’une crème épaisse aromatisée à la cannelle et aux zestes de citron recouvert d’une couche de sucre caramélisé.

    Je me suis inspirée de la recette de la Crème Catalane de Christophe Michalak pour ce dessert.
    Elle termine parfaitement un repas épicé, telle que la Paella.

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  • Cake citron framboise

    Cake citron et framboise

    Le citron acidulé, la framboise toute douce : un mariage délicat pour des desserts hyper gourmands ! Et ça contribue aux 5 fruits et légumes par jour? Non ?

    Découvrez la recette du Cake citron framboise, un dessert fruité et savoureux.

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Pastéis de nata

    Pastéis de nata

    Quoi de mieux que les pastéis de nata pour s’évader et partir tout droit direction le Portugal ???

    En cette période de vacance, voici un dessert dépaysant et gourmand.

    Ces délicieux petits flans pourraient bien détrôner le flan parisien d’ici quelques années !

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Macarons au citron pétillant

    Macarons au citron pétillant

    Un macaron au citron très original, avec une garniture facile à réaliser, et qui procure un effet très surprenant : le macaron va vous «exploser» en bouche !

    Retrouvez notre sucre pétillant chez notre partenaire Kalys Gastronomie.

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

    Temps de préparation de la ganache citron au sucre pétillant : 15 minutes

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  • Gâteau aux agrumes

    gâteau aux agrumes

    Une recette de Gâteau aux agrumes pour finir un délicieux repas. L’acidité du citron et de l’orange donne du peps à cette recette de dessert.

    Le jus du citron et de l’orange sont incorporé à la pâte à gâteau. De plus le glaçage au jus de citron donne de la fraîcheur et de l’acidité à cette recette.

    Un dessert facile à réaliser.

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  • Macarons coco citron vert

    Macarons coco citron vert

    Pourquoi ne pas s’évader le temps d’un macaron coco citron vert vers des contrées exotiques ?

    J’ai choisi une ganache coco-citron vert : le chocolat blanc apporte le goût sucré à la ganache, on sent ensuite bien la coco et le citron vert apporte un peu de fraîcheur et de notes acidulées.

    Les Macarons coco citron vert sont meilleurs le lendemain, les différentes saveurs étaient plus marquées.

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Cheesecake au Citron Vert sans Lactose

    Cheesecake au Citron Vert sans Lactose (Vegan)

    Une recette de Cheesecake au Citron Vert sans Lactose (Vegan) et sans sucre pour un plaisir maximum !

    Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

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  • Tarte au citron meringuée

    Tarte au citron meringuée

    Une tarte très simple à réaliser et tellement gourmande, découvrez la recette de la Tarte au citron meringuée !

    La Tarte au citron meringuéen est un dessert traditionnel dans la pâtisserie française.

    J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.

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