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Ingrédient : poires

Vous trouverez une multitude de recettes de desserts à base de poire. En plus de la traditionnelle “poire belle-Helène”, compotes, tartes ou encore muffins sont à l’honneur avec ce fruit. Vous cherchez un dessert à la poire, c’est par ici !





  • Tarte Bourdaloue aux Amaretti

    Tarte Bourdaloue aux Amaretti

    La recette de la Tarte Bourdaloue aux Amaretti

    Voilà une première recette d’un magazine qui connaît un fort succès en ce moment et que j’adore : “Fou de pâtisserie”. Ce ne sera donc certainement pas la dernière recette tirée de ce magazine pour laquelle je ferais un billet.

    Revenons à cette tarte Bourdaloue. C’est une tarte à base de poire et de frangipane (crème aux amandes + crème pâtissière) mélangée avec des amaretti réduits en poudre (dans la recette originale, ce sont des mini macarons aux amandes qui sont ajoutés).

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  • Compotée de fruits façon crumble

    Compotée de fruits façon crumble

    Je vous propose aujourd’hui une recette ultra facile et riche en fruits : La Compotée de fruits façon crumble !

    Une bonne façon d’utiliser les fruits qui traînent un peu trop dans la corbeille à fruits…

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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  • Bavarois chocolat poire

    Bavarois chocolat poire

    Voici un délicieux bavarois chocolat poire qui peut faire office de gâteau d’anniversaire comme ça a été le cas chez moi.

    C’est un gâteau assez consistant car il y est composé d’un fondant au chocolat, mais c’est ce qui fait aussi sa gourmandise, ainsi que d’une base aux spéculoos, d’une mousse de poires et pour finir une gelée de poires !!

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes ou lights, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Troubadour

    Troubadour

    Je vous présente donc, le Troubadour, bavarois caramel et lait d’amandes sur dacquoise amandes chocolat. Quelques poires williams caramélisées viendront apporter de la matière à cet entremets du Maître Pâtissier Pascal POCHON.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Cake poires chocolat

    Cake poires chocolat

    Voici la recette d’un délicieux cake poires chocolat ! Succès assuré avec cette recette de dessert.

    Les fruits associés au chocolat rendent ce dessert moelleux et gourmand ! Laissez vous vite tenter par cette recette de dessert facile.

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  • Fondant aux poires et à la crème de spéculoos

    Fondant aux poires et à la crème de spéculoos

    Voici une délicieuse recette de fondants aux poires et à la crème de spéculoos.

    Le goût de la poire s’associe à merveille avec celui du Spéculoos !

    Retrouvez Magalie et toutes ses bonnes recettes sur son blog : les douceurs d’Ema et Tom.

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  • Aumônière de crêpes, compotée pommes poires et caramel au beurre salé

    Aumônière de crêpes, compotée pommes poires et caramel au beurre salé

    Encore une envie de crêpes… J’ai donc décidé d’intégrer dans ma recette une compotée de pommes et de poires.

    Et quoi de mieux pour l’accompagner qu’un délicieux caramel au beurre salé fait maison ?

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Brownie poire et chocolat

    Brownie poire et chocolat

    A la télévision je tombe sur une super recette de brownie proposé par Jamie Oliver. Je me dis “Tiens ça a l’air tellement simple” que je décide de me lancer dans la préparation.

    Mais les choses commencent mal ! Je n’ai pas de sucre je me dis donc le sucre glace fera l’affaire !
    Et j’ai envie de me servir de poires au sirop qu’il me reste dans mon placard !
    La recette du Brownie est au final différente mais super bonne.

    Découvrez l’univers de Sarah et ses superbes recettes sur son blog :
    Un Dimanche en Cuisine.

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  • Bûche aux macarons, mousse de poire et chocolat craquant

    Bûche aux macarons, mousse de poire et chocolat craquant

    Cette année, c’est décidé : la bûche sera faite maison !

    Toute en légèreté, et agrémentée de nos gourmandises préférées : les macarons…
    Joyeuses fêtes à tous !

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

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  • Crumble Tout Chaud poire, banane et chocolat noir

    Crumble Tout Chaud poire, banane et chocolat noir

    Je vous propose aujourd’hui une recette très facile à faire avec des fruits et les ingrédients du placard !!!

    Poire, Banane, Pépites de choco noir, biscuits sablés et c’est tout…

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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